Hierdie produk word nie verniet gekonsentreerde skoonheid genoem nie; in die samestelling daarvan is alle komponente in 'n hoë konsentrasie en het 'n hoë deurdringende effek. Dit is die belangrikste verskil tussen serum en konvensionele versorgingsprodukte. Sjampoe, conditioner, balsem en meer - 'n goeie manier om die skoonheid van u hare te behou, en as u krulle nie spesiale sorg benodig nie, kan die serum 'n truuk op u speel. In die strewe na die geadverteerde produk, kan u u krulle oorlaai en dit swaar weeg.

Die samestelling van hierdie ekspressiewe middel bevat gewoonlik:

· Lugversorging (as 'n basiese komponent),

Dit kan gevind word in verskillende kombinasies en konsentrasies, afhangende van die doel van die serum. Vir die behandeling van skilfers word verskillende verbindings van selenium, sink, betaïne en swael by die serum gevoeg. Reduksiemiddels word verryk met keratien, keramiede, fosfolipiede, silikone, proteïene en syhidrolisate. Verliesserum moet vasodilatore, sitokiene en antioksidante bevat.

Die uitdaging van haarserums

Serum is anders, hulle verskil in aksie-spektrum, daarom is dit raadsaam om hierdie produk te koop, met inagneming van u eie behoeftes. Dus, u benodig serum as u:

Bros of gesplete eindes,

· Die hare is blink

· Hare is oordroog,

· Verminderde haargroei,

· Krullerige hare wat glad moet word.

Haarserum: voordele

Konvensionele middels sal waarskynlik nie met serum in doeltreffendheid meeding nie. Sy het baie voordele:

1. Dit hoef nie na toediening afgewas te word nie.

2. Dit kan op sowel nat as droë hare toegedien word.

3. Kan stylprodukte vervang.

4. Beskerm hare tydens warm stilering.

5. Herstel en behandel hare in 'n kort tydjie.

6. Verskil in lang aksie.

7. Gee volume.

8. Plak nie slotte nie.

9. Skep 'n beskermende laag teen nadelige faktore.

10. Het 'n maklike vorm van vrylating.

Haar serum: reëls vir gebruik

· Lees die instruksies noukeurig! Die behandelde area hang af van die doel van die serum. Dit is byvoorbeeld vreemd om serum vir bros punte aan die haarwortels toe te dien, en die oplossing vir haarverlies is oral in die hare.

· Die gebruik van serum is 'n belangrike punt. In die strewe na 'n vinnige effek, doen dit meer gereeld as wat op die pakket aanbeveel word. U kan die drade swaar en vetterig maak.

· Laat die serum voordat u dit met 'n haardroër droogmaak, vir 2-3 minute in die hare week.

· Maak die serum in die hande warm vir die verspreiding van die hare.

· Dien serum in klein dosisse toe met 'n dispenser. Dit is baie belangrik om dit nie te oordoen nie!

Haar serum: wat is die gevaar?

Die beste is die vyand van die goeie! Hierdie reël is van toepassing op serum teen 100%. Oormatige entoesiasme vir gekonsentreerde medisyne kan hare swaarder maak en verlies veroorsaak, sowel as oormatige olierige kopvel. Volg dus die instruksies streng, en raadpleeg nog 'n tricholoog wat 'n individuele program sal kies om u krulle te versorg.

Haarvoordele

Wei bevat 'n aantal vitamiene, minerale en ander stowwe wat 'n gunstige uitwerking op die gesondheid van ons hare het. naamlik:

  • voed die wortels en hare
  • hydra,
  • bevorder vernuwing en herstel van die haarstruktuur,
  • verhoog die sterkte van haarstawe,
  • versterk haarwortels
  • voorkom dat u uitval,
  • volgens sommige bevorder dit haargroei,
  • normaliseer die werk van die talgkliere,
  • veg teen swamsiektes van die kopvel,
  • normaliseer metaboliese prosesse,
  • herstel hare wat verswak en beskadig is na kleur, perm, gereelde stilering en ander skadelike effekte,
  • beskerm hare teen eksterne skadelike gevolge,
  • laat hare langer skoon en vars bly.

Serum het homself ook as 'n ligte skoonmaakmiddel (sjampoe) gevestig. Die stowwe in die samestelling daarvan dring diep in die vel en hare in, los besoedeling goed op en verwyder dooie selle.

Toedieningsuitslag

Na verskeie prosedures met melk wei word die hare sterk, kry dit elastisiteit, syheid, volume, gesonde glans, lyk dit gesond en goed versorg, word dit baie makliker om dit te kam.

Ons los probleme op

Wei is geskik vir die versorging en herstel van alle soorte hare, maar dit het eerstens bewys dat dit effektief is vir:

  • droë hare
  • olierige hare
  • verswakte en beskadigde hare,
  • voorkom dat u uitval,
  • roos uitskakel,
  • verdeel eindig behandeling.

Hoe om wei tuis te maak

Wei kan by 'n winkel, in die mark of tuis gekoop word. As u hierdie drie opsies vergelyk, is wei wei die minste effektief. Die feit is dat dit nie bekend is watter melk in die produksie daarvan gebruik is nie, watter voedseltoevoegings daarby ingesluit is. Daarbenewens is industriële wei ontwerp vir 'n lang raklewe, wat natuurlik nie bydra tot die voordelige eienskappe daarvan nie.

As daar nie tyd is om self die serum te maak nie, is 'n produk wat op die mark gekoop word, 'n waardige opsie. Dit is van natuurlike tuisgemaakte melk vervaardig sonder voedseladditiewe, en ons kan met vertroue sê dat dit nie onderhewig was aan kook nie (jogurt is net verhit tot die temperatuur wat benodig word om die maaskaas te kry).

En uiteindelik is die betroubaarste en beproefde manier om natuurlike melkhaarserum te kry, dit self tuis te kook. Hoe kan ek dit doen?

Bevrore Kefir

'N Pakkie vars kefir word in die vrieskas geplaas en wag totdat dit heeltemal gevries is. Dan plaas ons 'n vergiet of sif op die pan, waar ons gaas in verskillende lae sit en bevrore kefir plaas. As dit heeltemal ontdooi is, sal 'n sagte maaskaas in die gaas bly en 'n nuttige en medisinale serum in die pan.

Met hierdie metode behou wei sonder die blootstelling aan hoë temperatuur alle nuttige en medisinale stowwe in die samestelling daarvan. Vir diegene wat tuis kefir maak - dit is die beste opsie.

Suurmelk

Giet die tuisgemaakte volmelk in die kastrol en laat dit op 'n warm plek om te versuur. Om die proses te bespoedig, kan u 'n sny rogbrood byvoeg. As die melk suur word, haal die brood uit en sit die pan op 'n klein vuurtjie en verhit totdat die melk gekerf is. Pasop dat u die gesmelte melk nie sterk verhit nie, anders word die maaskaas taai.

Haal die pan van die hitte af, laat die inhoud afkoel en sil deur verskillende lae gaas. Tuisgemaakte maaskaas van hoë gehalte bly in die gaas, en die vloeistof is 'n nuttige en medisinale wei.

Sitroensap by

Hierdie metode is ontwerp vir die vinnige voorbereiding van wei. Druk die sap van een suurlemoen in een liter tuisgemaakte volmelk, meng goed en sit op 'n klein vuurtjie. Tydens verhitting sal melk krul. Haal die pan van die hitte af, verkoel die vloeistof en filter, soos reeds beskryf.

Met hierdie metode is wei nog nie heeltemal “reg” nie, aangesien daar in die vervaardiging van die melk geen fermentasie (fermentasie) van melk is nie, en die gevolglike produk bevat dus nie voordelige bakterieë en ander nuttige stowwe wat met hierdie proses gepaardgaan nie.

Hoe om wei te berg

Wei moet in 'n glasskottel in die yskas gebêre word.

Vir mediese en kosmetiese doeleindes moet die produk nie langer as drie dae duur nie.

Laat ons nou kyk hoe om melkserum vir hare te gebruik om die beste voordeel uit hierdie werktuig te put.

Natuurlike serum sjampoe

Wei bevat bestanddele wat die kopvel en hare sag en doeltreffend skoonmaak van kontaminasie en sebum. Hierdie produk is minder aggressief en is sagter as industriële sjampoe. Daarbenewens het dit 'n genesende en versorgende effek op die hare en kopvel.

As u om een ​​of ander rede nie u hare met wei wil was nie, voeg dan 'n bietjie by u sjampoe en verryk dit dan met nuttige komponente van die produk. U kan ook serum by ander industriële haarversorgingsprodukte voeg.

Weihoop was

Verhit die wei tot warm, en pas eers 'n klein hoeveelheid op die kopvel aan, masseer dit vir 'n paar minute en maak dan al die hare nat. Die blootstellingstyd is 5 minute, en spoel daarna met warm water. Om die effek te verhoog, spoel skoon hare uit met 'n afkooksel van beeswortel.

Melkserum kan gewas word indien nodig.

Spoel hare met wei af

Een van die maklikste maniere om wei vir hare te gebruik is spoel. Vir hierdie prosedure word die produk alleen en in kombinasie met ander komponente gebruik.

Die serum of samestelling met insluiting daarvan moet vooraf verhit word tot 'n aangename gemaklike temperatuur. Om die effek te verhoog, kan u halwe ampulle vitamien A of E byvoeg.

Was die hare soos gewoonlik, druk vas (jy kan effens nat word met 'n handdoek). Dan gebruik ons ​​die voorbereide melkspoeling. Ons druk die hare vas, droog dit met 'n handdoek en laat dit natuurlik droog word. Spoel hare met water is ook nie nodig nie. Dien toe soos nodig.

Na hierdie prosedure lyk die hare goed versorg, mooi, makliker om in te styl, bly langer skoon en vars.

Suurlemoensap conditioner

Ons berei wei volgens die derde opsie met die byvoeging van suurlemoensap en gebruik dit as 'n spoelmiddel. Dien 1-2 keer per week toe.

Na toediening word die hare glad, blink. Boonop word hierdie samestelling effens verhelder.

'N Goeie resultaat is die kombinasie van melkserum vir hare met afkooksels / infusies van medisinale plante.

Wei- en borsspoel

1,5 eetlepel. l. beeswortel gooi 750 ml water, bring tot kookpunt en kook op die kleinste vuur vir 30 minute. Verwyder van die hitte, bedek, isoleer. As die sous afkoel, moet u die vloeistof tot by die oorspronklike volume bring. Die resulterende bouillon word met melkserum vir hare in 'n verhouding van 1: 1 gemeng.

Wei spuit

Die gebruik van 'n bespuiting is 'n tipe spoel met wei. Hierdie prosedure het bewys dat dit die hare struktuur herstel na kleur, perm, gereeld stilering, ens.

Gooi melk wei in 'n leë bottel met 'n sproeier en smeer die hare op die hele lengte. As daar gesplete eindes is, verwerk ons ​​slegs dit. Indien verkies, kan 1 teelepel by die samestelling gevoeg word. beeste olie. Gebruiksfrekwensie - verskeie kere per dag.

Wei hare maskers

Sulke maskers gee 'n besonder intense genesende en versorgende effek. Vir hierdie doeleindes kan u slegs wei gebruik of dit met ander komponente kombineer.

Voordat die masker aangebring word, moet die hare soos gewoonlik gewas word, met 'n badhanddoek afgevee word. Wend eers die voorbereide samestelling aan op die kopvel met masseerbewegings, en versprei daarna oor die hele lengte van die hare. Bedek die hare met poliëtileen, isoleer bo-op met 'n badhanddoek. Was die masker af met warm water na die verlangde tyd. Indien verkies, kan sjampoe gebruik word.Laat hare natuurlik droog word.

Voedende masker met heuning en eiergele

2 eetlepels. l. smelt natuurlike heuning in 'n waterbad (verhit net tot warm!), maal dit goed met 2 eiergele, verkieslik huishoudelike eiers, en verdun die mengsel geleidelik met 250 ml warm melk wei. Die blootstellingstyd is minstens 'n halfuur.

Die masker is geskik vir alle soorte hare. Dit voed en aktiveer die wortels perfek, herstel die struktuur van die haaras, gee die hare glans en glans.

Masker vir olierige hare

15 g wit klei (koop by die apteek), meng goed met 5 g aartappelstysel. Verdun die resulterende poeier met 45 ml warm wei tot die konsekwentheid van suurroom. Let veral op die wortels as u aansoek doen. Die blootstellingstyd is 'n halfuur.

Die masker is ideaal vir olierige, vinnig besmette hare. Dit voed die wortels, normaliseer die vetbalans van die vel. As u na 'n onsuksesvolle kleur in blonde hare 'n gelerige tint kry, sal die masker dit help verwyder.

Droë hare masker

2 eetlepels. l. olyfolie (perske, klapper) kombineer met 2 eetlepels. l. wei. As ons aanwend, let ons veral op die hare en vryf die samestelling versigtig daarin. Die blootstellingstyd is 1-2 uur.

Die masker bevogtig aktief, het 'n herstellende effek op beskadigde, gedroogde hare. Na verskeie behandelings lyk u hare gesond en versorg.

Haargroeimasker

Maal 1 medium ui tot fyngemaak, maal goed met 1 eetlepel. l. burdokolie, verdun 'n mengsel van 250 ml wei geleidelik.

Die samestelling word op die haarwortels aangebring en met 'n badhanddoek geïsoleer. As u kopvel nie baie sensitief is nie, kan u die hare boonop met poliëtileen bedek om die effek te verhoog. Die blootstellingstyd van 15 minute

Aangesien die ui irritasie kan veroorsaak, moet u die masker onmiddellik was as die ongemak voorkom.

Die masker verbeter bloedsirkulasie, aktiveer die metaboliese prosesse van die wortels, stimuleer haargroei, verbeter hul voorkoms.

Rogbroodmasker vir voeding en bevogtiging

Sny die korsies uit drie stukke rogbrood, druk die vleis, giet 250 ml warm melk wei. Dreineer die vloeistof na 15 minute deur gaas, voeg 2 eetlepels by. l. kleurlose henna en 1 eetlepel. l. beeste olie. Die blootstellingstyd is 'n uur.

Kontra

Wei vir hare word gewoonlik goed verdra en veroorsaak selde allergiese reaksies. Voordat u sowel die serum self as die formulerings daarby gebruik, moet u egter 'n verdraagsaamheidstoets uitvoer.

Hier met so 'n bekostigbare en effektiewe manier van haarversorging wat ons vandag ontmoet het. En laat wei nou nie net by kosmaak nie, maar ook as 'n skoonheidsmiddel vir hare. Dit is so lekker en bly om nie net gesond, maar ook mooi te wees.

En na die siel sal ons vandag luister NIKOS IGNATIADIS - In klassieke stemming .

Oor die voordele en nadele van wei (dosisse)

Ligte troebel vloeistof, wat as 'n afvalproduk in die produksie van kaas en maaskaas beskou word, word 'melk wei' genoem. Nie almal weet dat hierdie serum 'n waardevolle bron van voedingstowwe is en 'n wonderlike uitwerking op die menslike liggaam het nie. Wei: die voordele en nadele, die dosisse, die voordele om gewig en hare te verloor, asook verskeie wenke vir die berging van gesonde vloeistowwe word in hierdie materiaal bespreek.

Wei is 94% water. Maar die oorblywende 6% bevat 'n groot hoeveelheid vitamiene en minerale. Dit is ook opmerklik dat u 'n baie lae vetinhoud bevat. Dit is verryk met proteïene, laktose, B-vitamiene, vitamiene A, E en C, melkproteïene alfa-laktalbumien en beta-laktoglobulien, biotien en cholien, nikotiensuur en aminosure, kalium, magnesium en fosfor. Kaseïenvry.

Die voordele van wei:

  • Serum dien as 'n verdediging teen aansteeklike siektes. Slegs 1 koppie vars wei sal die immuunstelsel versterk.
  • 1 koppie gesonde vloeistof, dronk op 'n leë maag, herstel die water-alkaliese balans, maak die liggaam skoon van skadelike stowwe en gifstowwe.
  • Beïnvloed die spysverteringstelsel, genees die slymvlies en normaliseer die mikroflora. Serum is ook nuttig vir hardlywigheid, aangesien dit 'n lakseermiddel het.
  • Mense wat aan hartsiektes ly, asook hipertensie, word aangeraai om gereeld serum te neem. Dit maak die liggaam skoon en verlaag slegte cholesterol.
  • Wei bevat stowwe wat bydra tot die produksie van die hormoon van vreugde, serotonien. Daarom word dit aangedui vir gebruik deur mense wat aan depressie ly.
  • Serum kan aambeie hanteer. Slegs 200-400 ml vloeistof (afhangend van die graad van die siekte) wat op 'n leë maag gedrink is, sal help om die siekte te oorkom. Dit is die basiese inligting oor suiwel serum: voordele en nadele (dosisse word hieronder bespreek).

Belangrik! Dit word nie aanbeveel om meer as 2 glase serum per dag te neem nie. U weet, oefenbalk: hoe doen u dit om vinnig gewig te verloor?

Wat is die skade?

Slegs 'n paar woorde is noemenswaardig oor die gevare van serum. Dit is teenaangedui vir mense met individuele onverdraagsaamheid teenoor die produk, sowel as vir diegene wat laktose-intoleransie het. Mense met 'n hoë suurgehalte moet die gebruik van 'n gefermenteerde melkproduk tot 1 koppie per dag beperk.

Belangrik! Soos hierbo genoem, wei is 'n lakseermiddel, daarom moet u dit nie voor 'n belangrike gebeurtenis misbruik nie.

Dus het ons kennis gemaak met die gegewens oor wei: die voordele en nadele, dosisse, nou praat ons van die effek van wei op gewig.

Melkserum vir gewigsverlies

Wei help om oortollige gewig te hanteer. Dus, byvoorbeeld, 1 koppie wei, 20-30 minute voor 'n maaltyd gedrink, sal die aptyt aansienlik verminder en die metabolisme vinniger maak. Serum kan die ete vervang, dit is genoeg om 'n soort drank voor te berei van 300-400 ml gefermenteerde melkproduk en kruie (pietersielie of dille). Sout 'n bietjie en drink in klein slukkies. Dit word aanbeveel om so 1 maand aandete te hou.

Oor behoorlike berging

Dit word aanbeveel om wei in glas of geëmailleerde skottelgoed op 'n koel, donker plek te bêre, dit is hoe alle voordelige stowwe daarin geberg word. In die somer is dit die beste om die drankie in die yskas te hou. As die balkon koel is, kan u dit daar opslaan. Maar in die winter, as die balkon nie geïsoleer is nie, sal selfs die geringste ryp lei tot die vries van die wei en sal dit die voordelige eienskappe verloor.

Belangrik! Dit word nie aanbeveel om wei langer as 3 dae in die rou vorm te gebruik nie.

Ons het inligting oor melkserum ondersoek: die voordele en nadele, dosisse, hoe om die produk te bêre om al die voordelige stowwe te bewaar. Dit is afsonderlik die moeite werd om te dink oor hoe hierdie produk bruikbaar is vir hare. Ons sal u ook vertel hoe u die ingewande kan laat werk en hardlywigheid moet hanteer.

Wei: voordeel of skade, dosisse

Wei is 'n neweproduk wat voortspruit uit melkverwerking in die produksie van maaskaas of kaas.

Inligting oor die doeltreffendheid daarvan is nie so lank gelede wyd versprei nie - ongeveer dertig jaar gelede, voordat die melkverwerking oorgebly het, is eenvoudig in die riool gestort.

Tradisionele medisyne gebruik hierdie produk al meer as een generasie. Melk wei: die voordele en nadele, toedieningsdosisse - dit sal ons oorweeg.

Wat is dit?

Wei - 'n neweproduk van melkverwerking in die bereiding van maaskaas of kaas

Wei is beskikbaar vir verbruikers in die vorm van vloeistof en poeier. Die poeier word deur verdamping onttrek, later word proteïenaanvullings daaruit gemaak vir diegene wat spiere wil bou. Die suiwelproduk word in kosmetologie, kookkuns, voeding gebruik.As gevolg van die lae kalorie-inhoud van hierdie afgeroomde vloeistof, kan u dit enige tyd in enige hoeveelheid neem, maar dit word aanbeveel dat u nie meer as 3 glase per dag inneem nie. Die smaak van hierdie drankie is baie spesifiek, en jy kan net nie veel daarvan drink nie. Die voordeel van wei is dat dit die liggaam van gifstowwe skoonmaak en dien as 'n bron van maklik verteerbare proteïene, dus word dit gebruik om die werk van baie organe te normaliseer, en dit doen slegs skade aan diegene wat nie laktose kan verdra nie.

Miskien wil u belangstel in wat ayran is en hoe dit nuttig is vir die liggaam. Lees al die besonderhede oor hierdie gefermenteerde melkdrank hier ...

Kalorie-inhoud en BJU-produk

Wat die chemiese samestelling betref, is die suiwelproduk baie naby aan die samestelling van maaskaas, maar 93,3% bestaan ​​uit water. Soos in maaskaas, is daar 'n plek vir spoorelemente:

Die wei-produk bevat:

  • nikotiensuur, wat in sy suiwer vorm aktief aanbeveel word vir haargroei,
  • vitamiene A, C, E, H, PP, groep B,
  • cholien,
  • probiotika,
  • laktose.

Bokmelk is ryk aan vitamiene en minerale. Https://poleznoevrednoe.ru/pitanie/molochnie-produkti/polza-i-vred-kozego-moloka/

Die kalorie-inhoud van melk wei is baie laag - slegs ongeveer 27 kcal per 100 g. Die proteïen in melk wei bevat 0,9 g / 100 g produk, koolhidrate in die vorm van melksuiker - 5 g / 100 g, vet - 0,4 g / 100 g. Proteïne wei word, soos algemeen aanvaar word, deur die liggaam baie beter opgeneem as die proteïen van hoendereiers, en met minder verlies aan voedingstowwe.

Wat is voordelig vir die liggaam

Die belangrikste nuttige eienskappe van wei is dat dit 'n baie gunstige uitwerking op die verteringsproses het, en dit word dikwels by siektes van die spysverteringskanaal opgeneem in die lys dieetprodukte wat aanbeveel word om met spaarsame diëte gebruik te word. Met gastritis, dysbiose, hardlywigheid, enteritis, enterocolitis, pankreatitis, aansteeklike siektes in die maag, is dit nuttig om dit te drink. Sodra dit in die liggaam is, maak 'n suiwelproduk dit eerstens skoon van gifstowwe en gifstowwe, wat die spysverteringskanaal normaliseer.

Die eet van hierdie dieetproduk op 'n gereelde basis sal nie net help om die dermfunksie te verbeter nie, maar dit sal ook die volgende positiewe effek hê:

  • maak die lewer skoon
  • help die niere deur die vlak van water in die weefsels te normaliseer,
  • verlig aknee, velirritasie, interne inflammasie,
  • normaliseer die werking van die senuweestelsel,
  • verbeter die vel- en haarkondisie,
  • sal die werk van die kardiovaskulêre stelsel en serebrale vate help.

Aminosure wat in gefermenteerde gebakte melk bevat, beïnvloed ook die werking van die hart en bloedvate. Boonop is die gebruik van ryazhenka nuttig vir mense wat aan hoë bloeddruk ly. Lees meer oor die drank in hierdie artikel ...

Serotonien kom in die senuweestelsel in wanneer 'n medisinale produk verbruik word, en dit is, soos u weet, die 'hormoon van geluk en vreugde'. Tradisionele medisyne behels die gebruik van melkvloeistof ekstern - vir die behandeling van gewrigte met artritis en artrose. Hiervoor word kompresse van warm serum gemaak en op die aangetaste gebiede toegedien.

U leer meer oor die voordele van die produk uit die video:

Voordele vir mans

Is wei gesond vir mans se gesondheid? Onverbiddelike statistieke sê dat mans meer geneig is as vroue aan kardiovaskulêre siektes. Die medisinale gebruik van wei in die voeding van die sterker geslag help om weerstand te bied teen:

  • atero- en kardiosklerose,
  • angina pectoris
  • koronêre hartsiekte.

Voordele vir vroue

Die produk van melkverwerking is baie nuttig vir swanger vroue, saam met stikstofverbindings sal die baba ekstra suurstof deur die naelstring ontvang. Een van die probleme waarmee verwagtende moeders te kampe het, is pofferigheid. Die gebruik van 'n wei-produk verbeter die werking van die niere, hulle begin meer aktief werk, wat die vlak van die water in die weefsels normaliseer.Spanning, verkoues, die neem van antibiotika kan die werking van die vroulike voortplantingstelsel beïnvloed, en candidiasis (of sproei, soos hulle sê) voel al hoe meer. 'N Goedkoop en effektiewe middel is die gebruik van serum teen swamflora vir terapeutiese doeleindes. U kan 'n drankie drink, dit kan verdwyn, maar tradisionele medisyne beweer dat die effek beslis sal wees.

Om die mikroflora van die liggaam te herstel, sal help en kefir http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/molochnie-produkti/polza-i-vred-kefira/

Droë wei: bevoordeel en benadeel

Wei word gemaak in die vorm van 'n drankie of poeier. As vloeistof bevat dit baie kalorieë en kan dit nie met 'n hoë proteïeninhoud spog nie. Die poeier word vervaardig deur verdamping en sodoende word die konsentrasie proteïene kunsmatig daarin verhoog. Die gebruik van droë wei deur manlike liggaamsbouers is baie gewild. Dit is een van die belangrikste komponente van proteïen skud. Sulke drankies help om spiere te herstel nadat hulle vinniger geoefen het, het 'n toniese effek op die liggaam. Droë wei kan skade berokken as 'n atleet laktose-onverdraagsaamheid het. Dan is hierdie komponent nie in proteïenskuddes ingesluit nie.

Vir die versnelde groei van spiermassa word grondboontjiebotter ook gebruik. 'N Kwartproduk bestaan ​​uit proteïene, wat dit uitstekend maak, en die belangrikste, goedkoop, 'n analoog van duur proteïen skud en tralies vir atlete en liggaamsbouers. Wat anders is nuttig vir grondboontjiebotter wat in hierdie artikel gelees word ...

Afslankingseffektiwiteit

Die voordeel dat 'n wei-drankie gewig verloor, is hoofsaaklik die feit dat dit min kalorie bevat, en die gebruik daarvan gedurende klein hoeveelhede deur die dag sal help om die honger te verdof. As gevolg van die versnelling van die metabolisme tydens die gebruik van hierdie dieet, drink dit:

  • vinnige vetverbranding
  • selluliet vermindering in probleemareas.

Dit is te danke aan die samestelling, wat die vlak van hormone wat verantwoordelik is vir eetlus, honger en bloedsuiker normaliseer, dit wil sê, dit skep die belangrikste voorwaardes vir gewigsverlies.

U kan gewig verloor deur soggens bokwiet met kefir te eet. Http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/molochnie-produkti/pomozhet-li-kefir-s-grechkoj-po-utram-pohudet/

In kosmetologie

Vroue wat hul gesondheid en skoonheid monitor, is bewus van die voordele van serum vir die liggaam. Interne gebruik lei daartoe dat die vrou, selfs die kleur van die vel, meer elasties word, en die hare syerig is, omdat die samestelling van hierdie suiwelproduk kalsium en sink bevat - een van die belangrikste 'bymiddels' vir vroulike skoonheid. Nuttige eienskappe vir die gesig word nie net met interne gebruik gemanifesteer nie. Om olierige vel te bestry, gebruik maskers, gesigskoonmaakmiddels, tonikum op serum. Hoe kan u gesigserum gebruik? Die maklikste manier is om u gesig soggens en saans met warm melkvloeistof te was. Die porieë word vernou, en die gelaat is egalig. Serum met suurlemoensap staan ​​bekend as 'n onoortreflike middel teen ouderdomsvlekke.

Lees meer oor die gebruik van wei in kosmetologie uit die video:

Botter word ook wyd gebruik in skoonheidsmiddels http://poleznoevrednoe.ru/pitanie/molochnie-produkti/chem-polezno-slivochnoe-maslo-polza-i-vred-dlya-organizma/#i-15

Haartoediening

Hierdie gebruikskas dateer uit die tyd van ons oumas, oumas, ens. Die maklikste manier om hierdie suiwelproduk vir hare te gebruik, is om dit eenvoudig by sjampoe te voeg. Om die hare te laat skyn, spoel dit uit nadat dit met serum gewas is, wat na 10-15 minute met water afgespoel word. Om die effek te verhoog, kan u 'n hoed aantrek en u kop in 'n handdoek toedraai, onder invloed van hitte, dring nuttige stowwe vinniger in die haarfollikels in. Vir diegene wat aktief wil groei, word haarmaskers aanbeveel. In hierdie geval word die serum met heuning, eiergeel of gis gemeng. Gereeldheid is die sleutel tot sukses; die gebruik van sulke maskers een keer per week dra nie net by tot aktiewe groei nie, maar ook tot die luukse voorkoms van die hare.

Kookaansoek

Wei word gebruik om baie meelprodukte te maak. Vir diegene wat gewig wil verloor, maar nie brood kan weier nie, is daar baie resepte vir gisvrye deeg op wei.Dit word ook gebruik vir die bereiding van deeg vir pasteie, pannekoek, kluitjies, kluitjies, koekies, vir soppe - Russiese okroshka of Moldawiese kaas.

Miskien sal u belangstel om te weet hoe u Adyghe-kaas in die kookkuns gebruik? U leer hoe om dit uit hierdie artikel te gebruik ...

Wei kan 'n alternatief vir hoendereiers wees. Dit word gereeld in resepte vervang met hierdie spesifieke melkverwerkingsproduk. Dit geld veral vir mense wie se liggaam nie eierwit verdra nie en 'n dieet volg.

Hoe kook ek tuis?

Die proses van natuurlike produkvorming vind as volg plaas:

  • Hulle plaas etlike dae melk op 'n warm plek waar dit onder die invloed van hitte in jogurt verander,
  • Yoghurt word in 'n houer verhit totdat die oesmassa gevorm word (dit styg op), 'n gelerige of liggroen ligte vloeistof bly onder,
  • Die resulterende oesmassa moet op kaasdoek of vergiet weggegooi word om die glas vloeibaar te maak. Hierdie vloeistof is ons serum. Dit het 'n suur, sagte smaak, spesifiek, maar oor die algemeen aangenaam.

Daar is ander maniere om wei te kry: as daar nie tyd is om te wag vir 'n natuurlike versuring nie, word vars melk tot kookpunt gebring, dan word asyn of sitroensuur bygevoeg; daarom koaguleer dit dadelik en vorm dit 'n kwarkmassa wat styg en die vloeistof onder bly.

Soos in die eerste geval, filter hierdie massa en kry serum. So 'n produk moet nie langer as 3 dae in die yskas gebêre word nie.

Wat is nuttige wei vir die menslike liggaam?

Onbewuste mense verbruik meestal nie hierdie suiwelproduk nie, wat beskou word as die produksie-deel van maaskaas. Maar as u hom beter leer ken, sal die werklike voordeel vir die menslike liggaam uit die verbruik daarvan opduik. Melk wei, die voordele en nadele, dosisse en ander inligting wat in hierdie artikel aangebied word, is al lank bekend vir sy eienskappe.

Wei kom regtig van die vervaardiging van maaskaas en kaas. Dit is 'n vloeistof met 'n deursigtige, effens groenerige kleur (as genoeg gestort word).

Hoe kan ek wei tuis maak? Die basis van die produksie daarvan is suurmelk (jogurt), wat in 'n diep houer verhit word totdat die oeslaag gevorm is. Die maaskaas word dus geneem en uitgedruk as 'n aparte produk, waarna daar 'n vloeibare wei oorbly.

Wei samestelling

Aangesien serum nog steeds beskou word as 'n produk van dierlike oorsprong, bevat die samestelling daarvan:

  • proteïene,
  • vette,
  • koolhidrate (meestal suikers)
  • alle aminosure wat noodsaaklik is vir die menslike liggaam,
  • B-vitamiene
  • askorbiensuur (vitamien C),
  • tokoferol (vitamien E),
  • 'n aantal minerale - kobalt, molibdeen, koper, sink, yster, jodium, fosfor, chloor, natrium, magnesium, kalium en kalsium.

Ook beskikbaar is cholien-, folium-, pantotheensuur- en nikotiensuur, vitamien B7 of vitamien H - biotien, riboflavien, piridoksien, tiamien, sianokobalamien.

Die kalorie-inhoud van wei is veral laag en is slegs 18 kilokalorieë per 100 g, dus die gebruik daarvan om gewig te verloor is baie effektief. Hierdie eienskap van die produk is suksesvol in verskillende diëte gebruik, soos 'n kefir-dieet.

Produkvoordele

Vanweë die belangrikste chemiese bestanddele, is die voordele verbonde aan die verbruik van hierdie suiwelproduk feitlik onbeperk.

Dus, serum:

  • verbeter serebrale sirkulasie,
  • sukkel met depressiewe toestande (die produksie van die hormoon van vreugde - serotonien)
  • help om ontslae te raak van slapeloosheid,
  • het 'n algemene kalmerende effek op mense,
  • dra by tot die behoorlike werking van die byniere (die oorsaaklike produksie van die streshormoon neem af, dit wil sê die vlak van adrenalien in die bloed daal),
  • normaliseer bloeddruk met hipertensie faktor,
  • voorkom die ontwikkeling van aterosklerose (voorkom die vorming van cholesterolplaatjies op die wande van bloedvate),
  • aanbeveel vir koronêre hartsiektes,
  • verminder moegheid
  • Dit word aangedui vir mense met verskillende siektes in die spysverteringskanaal (gastritis, pankreatitis, kolitis, enterocolitis, dysbiose),
  • soute van swaar metale, nitrate en slakke verwyder,
  • reinig die ingewande van 'slegte' mikroflora,
  • dra by tot die herstel van die dermmikroflora en as gevolg daarvan om van hardlywigheid ontslae te raak,
  • gekenmerk deur 'n ligte lakseermiddel,
  • verhoog die derm beweeglikheid
  • neem 'n ondraaglike rol in proteïen- en koolhidraatmetabolisme,
  • bevorder bloedvormingsprosesse,
  • voorkom die vorming van vette (daarom moet dit opgeneem word in die dieetmenu wat ontwerp is om gewig te verminder),
  • verminder eetlus
  • verlaag bloedglukose
  • stimuleer die funksionering van liggaamsfilters - lewer en niere,
  • verwyder oortollige vloeistof uit die liggaam.

In kosmetologie is wei bekend as 'n uitstekende natuurlike bestanddeel van gesigmaskers (dit maak die vel goed wit) en hare (herstel die struktuur van die hare en bevorder haargroei). Die gebruik daarvan tuis kan goedkoop, maar redelik effektiewe vel- en haarsorg bied.

Wei - kontraindikasies

Dit maak nie saak hoe nuttig die serum mag wees nie, dit het ook die skuins kant van die muntstuk. In sommige gevalle is daar skade moontlik as gevolg daarvan. Gebruik dus die gefermenteerde melkproduk met omsigtigheid of sluit dit selfs uit die dieet indien:

  • mense met onverdraagsaamheid teenoor die laktose wat dit bevat,
  • allergie-lyers wat beter daaraan toe is om 'n droë wei-konsentraat te kies.

Produkkenmerk en samestelling

Wei is 'n produk van die verwerking van melk tot maaskaas of kaas. Suurmelk word verhit, dit vorm vaste proteïenklontjies wat van die vloeistof geskei is. Gesmelte klonte is maaskaas, en die vloeibare fraksie wei. Dit lyk soos 'n bewolkte vloeistof met 'n soetsuur smaak en 'n ligte spesifieke aroma.

Die produk word gekenmerk deur 'n minimum persentasie vetinhoud, want die basis daarvan is water en biologies aktiewe stowwe. Die chemiese samestelling van die drank lyk soos volg:

  • Meer as 90% wei bestaan ​​uit water.
  • Ongeveer 5% is die koolhidraatgroep, wat melksuiker (laktose), glukose, galaktose, neuramiensuur, ketopentose en so meer insluit.
  • Ongeveer 0,8% is 'n maklik verteerbare proteïen, en lyk soos myosien (menslike spierproteïen). Die samestelling van die proteïengroep bevat die volgende aminosure: laktoglobulien, albumien, evoglobulien.
  • 0,5 l van die drank bevat kalium - 75 mg, kalsium - 45 mg, fosfor - 37 mg, natrium - 25 mg, magnesium - 5 mg en yster.
  • Vitamiene: nikotiensuur, askorbiensuur, beta-karoteen, tokoferol, cholien, biotien en elemente van groep B.

Serum bevat melksuur, sitroon, nukleïensuur. Asyn-, mier-, propion- en boterzuur kan van vetsure onderskei word. Die vloeistof bevat ook 'n klein hoeveelheid koolstofdioksied, suurstof en stikstof.

In twee liter wei is daar slegs 40 kalorieë, maar wat voedingstowwe betref, vervang hierdie drank baie groente en vrugte.

Wei - 'n deursigtige wit vloeistof met 'n suur reuk

Die voordele van wei vir die menslike liggaam

Serum werk saggies en geleidelik op, en daarom is die behandelingsresultate stabiel en langdurig. Om die genesende effek daarvan te voel, is dit nodig om die vloeistof gereeld vir minstens 2-3 weke te gebruik. Die produk word gebruik vir die voorkoming en omvattende behandeling van verskillende kwale.

Die drank het 'n gunstige effek op die spysverteringskanaal en word aanbeveel vir gebruik deur mense met siektes soos gastritis, pankreatitis en dermontsteking. Melksuiker verminder oksidatiewe prosesse, verbeter die mikroflora, reinig die ingewande. Met gereelde gebruik word ontlasting genormaliseer. Serum genees wonde en maagsere, en verbeter ook die sekresie en verminder die suurheid.

Die produk het 'n gunstige uitwerking op die werking van die genitourinêre en endokriene stelsels. As gevolg van daaglikse drink, funksioneer die niere beter. Adrenalienproduksie word genormaliseer deur die byniere. Serum word aanbeveel om as 'n hulpmiddel by die behandeling van diabetes te drink.

Die gefermenteerde melkproduk maak die liggaam skoon, met die hulp word slak, gifstowwe, metaalsoute en cholesterol verwyder, en die metabolisme van water-sout word genormaliseer.

Die drank help om bloedvate skoon te maak, verbeter die bloedsomloop en normaliseer bloeddruk. Om daagliks 'n glas serum in te neem, is genoeg om siektes soos arteriële hipertensie, hart-ischemie, aterosklerose te voorkom. As u die produk gebruik, vorm bloedselle vinniger en ontwikkel dit dus die drank word aanbeveel vir mense wat aan bloedarmoede ly.

Met gereelde gebruik van wei word immuniteit versterk, wat veral waar is in die koue seisoen, wanneer daar feitlik geen vars groente en vrugte in die dieet is nie.

Serum help om chroniese moegheid, spanning, prikkelbaarheid te beveg. Met die hulp daarvan neem die hoeveelheid serotonien in die bloed toe, die emosionele toestand normaliseer, en slaapstoornisse verdwyn.

Die drank het 'n gunstige uitwerking op die veltoestand, en ook serum voorkom sonbrand. Met 'n tekort aan kalium - 'n spoorelement wat deel uitmaak van die produk - verskyn selluliet op die heupe en boude. Daaglikse gebruik van serum help die liggaam om met minerale te versadig, waardeur die vel glad word en die manifestasies van selluliet verminder.

'N Gefermenteerde melkproduk word ook gebruik om haarwortels te versterk: follikels kry meer voedingstowwe, roos verdwyn, hare word dik, gehoorsaam en blink.

Gebruik die produk tydens kook

Die wei word meestal gebruik om deeg te fermenteer, waaruit brood, pasteie, rolletjies en so meer gemaak word. Serumpannekoeke is minder kalorieë as dié wat op basis van kefir of melk gemaak word. Van hierdie gefermenteerde melkproduk kan u ook die fynste deeg voorberei vir kluitjies en kluitjies.

Benewens die feit dat die wei in sy oorspronklike vorm verteer word, kan dit gebruik word om heerlike drankies te berei: vrugte, bessies en groente smoothies, kvass en bier. Okroshka en warmmelksop word op hierdie produk berei. Groente word in wei gekook en bone word geweek om dit 'n besondere smaak en aroma te gee.

Populêre wei-kos:

  • Vars okroshka met setperke, eier en wors.
  • Soet pannekoek met appel.
  • Geurige pruimpastei met gis.
  • Room en bessie skud op serum.
  • Weelderige fritters.
  • Oonde met maaskaas, in die oond gebak.
  • Vleis-sponskoek met groen uie.
  • Kaaspan van die maaskaas met rosyne en papawersaad.
  • Brood.

Die vleis wat in speserye en wei gemarineer is, blyk verbasend sag en aromaties te wees.

Dosisse ontvangs

Ondanks die vele nuttige eienskappe, kan u dit nie oordoen as u die produk gebruik nie. Die daaglikse inname van die produk mag nie een of twee glase per dag oorskry nie. As u dit oorskry, kan dit 'n ontstellende maag veroorsaak, en ook wanneer u ander melkprodukte gebruik.

Dit is baie belangrik om 'n vars produk te koop (die rakleeftyd is hoogstens twee dae), gooi die wei in 'n glashouer en verkoel. Dit word nie aanbeveel om wei met hande te koop nie, want dit kan skadelike bakterieë ontwikkel wat tot vergiftiging lei.

Wat drink ons?

Vandag sien jy selde 'n persoon wat suiwer wei in sy dieet het.Die voordele en nadele daarvan vir die lewer en die menslike liggaam as geheel is bestudeer deur die lig van die wêreldgeneeskunde, wat nuwe eienskappe van hierdie wonderlike drank ontdek het.

Om die voordelige eienskappe van wei te waardeer, moet u uself vergewis van die samestelling daarvan. In die eerste plek moet daarop gelet word dat 90% wei-vloeistof uit gesuiwerde water bestaan. Die oorblywende 10% is tussen koolhidrate en proteïene versprei. Boonop is proteïene in serum in groot hoeveelhede vervat.

Daarbenewens is serum 'n bron van aminosure. Sommige van hulle is van die onmisbare.

Serum samestelling:

  • melksuiker
  • tiamien,
  • kalsium,
  • Vitamien B2
  • fosfor,
  • Vitamien B4
  • magnesium,
  • piridoksien,
  • Vitamien B7
  • natrium,
  • retinol,
  • tocopherol,
  • Vitamien B12
  • askorbiensuur
  • vitamien PP.

Tip! Wei wat tydens die produksie van maaskaas of kaas verkry word, het 'n spesifieke aroma en 'n ligte suur-soet geur. Die voedingswaarde van 'n wei-drank wissel van 17 tot 29 kilokalorieë.

U kan sien hoe ryk wei is. Voordeel of skade aan pankreatitis as gevolg van die gebruik van hierdie suurmelk vloeistof? Ons sal later in meer besonderhede hieroor praat. Laat ons nou 'n bietjie meer oor die komposisie praat.

Aminosure in die drank beïnvloed die werking van die hele organisme as geheel. Aangesien wei 'n proteïenbron is wat in sy samestelling soortgelyk is aan menslike spierweefsel, dra die gebruik van hierdie drank by tot die verspreiding daarvan, wat vir atlete belangrik is.

Tip! Daar is laktose in die serumvloeistof, wat die proses van aktiewe voortplanting van bakterieë in die ingewande begin, en sodoende die mikroflora normaliseer.

Wei: voordele en nadele, hoe om te gebruik

Die verskeidenheid medisinale eienskappe van wei is groot. Ongelukkig is gewone mense nie vertroud met die voordele van die drank nie.

Serumgebruik:

  • proteïentekort invul,
  • voorkoming van derm dysbiose,
  • die bevordering van die groei van voordelige bakterieë in die dermholte,
  • verwydering van oortollige vloeistof, voorkoming van swelling,
  • versterking van die senuweestelsel
  • opskorting van inflammatoriese prosesse,
  • versnelling van weefselregenerasie,
  • ontslae te raak van hardlywigheid.

Gespesialiseerde dokters beveel sterk aan om serum by die dieet in te sluit van mense wat aan die spysverteringskanaal ly. Deur stelselmatig 'n wei-drankie te neem, kan u die fermentasie en verval van voedselrommel in die dermholte voorkom. Baie moderne mense kla van 'n suur wanbalans in die maag. Serum help om normale maagsuur te herstel, waardeur spysverteringsprosesse verbeter en welstand verbeter.

Wei van melk help om metaboliese prosesse te aktiveer. En die lae voedingswaarde daarvan maak die drank onmisbaar tydens die dieet. Die liggaam kry die regte hoeveelheid mikro- en makro-elemente, minerale, proteïene en vitamiene, maar geen kalorieë nie.

Aanduidings vir gebruik:

  • patologie van die kardiovaskulêre stelsel,
  • verswakte immuniteit
  • siektes van die asemhalingstelsel,
  • verswakte serebrale sirkulasie.

Nie net die ingewande het mikroflora nie. Om te sê, daar moet 'n goeie mikroklimaat in die geslagsorgane van die vrou gehou word. In stryd met die mikroflora en die vermenigvuldiging van bakterieë, staar 'n vrou 'n aantal onaangename siektes in, waaronder candidiasis, kolpitis, adnexitis. Om die voortplantingsproses van voordelige bakterieë te begin en patogene te onderdruk, moet u wei drink.

Dit is nie net bekend vir wei nie. Baat dit hare baat of skade? Hierdie vraag is van belang vir die verteenwoordigers van die pragtige helfte van die mensdom. Ons moet weer die chemiese samestelling van die drank herroep.Vitamiene van groep B, retinol en tokoferol dra saam by tot die versterking van elke hare, die groei van 'n gesonde, luukse hare.

Hoe anders word wei gebruik? Voordeel of skade vir die gesig? Hier is nog 'n interessante vraag. Op grond van die drankie van die suurmelkgroep word tonika, wasgels en allerhande maskers voorberei. Die gebruik van sulke skoonheidsmiddels sal die vel op sellulêre vlak verryk met vitamiene, mikro- en makro-elemente en dit bevogtig.

Tip! Serum kan gevries word. Vee daagliks die vel van die gesig, nek en dekollet af met sulke serumys. Danksy verbeterde bloedsomloop, kry die vel 'n gesonde skaduwee en 'n stralende voorkoms.

As u besluit om so 'n drankie in u dieet in te voer, moet u onthou dat die maksimum toelaatbare daaglikse toelaag 3 glase is. Met oormatige gebruik van wei, kan 'n skending van die spysverteringskanaal waargeneem word. Een van die mees algemene newe-effekte is diarree.

Die donker kant van die serum

As u die voordele en nadele van serum op die skaal plaas, is die eerste een duidelik oortref. Die suurmelkgroep se produk is baie nuttig, maar nie almal kan dit gebruik nie.

In die eerste plek sal mense wat aan laktose-onverdraagsaamheid ly, die wei wat van melk berei is, moet laat vaar.

Belangrik! In die liggaam van sulke mense ontbreek die nodige ensiem, wat 'n sleutelrol speel in die verwerking van melksuiker.

Individuele onverdraagsaamheid of hipersensitiwiteit vir individuele komponente is ook een van die kontraindikasies. As u nie hieraan let nie, kan 'n allergiese reaksie op die gefermenteerde melkproduk verskyn.

Belangrik! Serum het 'n lakseermiddel. Moenie dit drink vir mense wat aan so 'n delikate probleem ly nie.

Melk wei is nuttig nie net vir die gesondheid nie, maar ook vir skoonheid. U kan dit drink en natuurlik as 'n skoonheidsmiddel gebruik, mits daar geen kontraindikasies is nie. Wees gesond!

Die gebruik van wei

  1. Wei word aktief in die voedselbedryf gebruik. Dikwels word die produk by brood, kaas en gebak gevoeg. Serum gee die toets 'n sagte en lugagtige struktuur.
  2. Natuurlike sportvoeding word op die basis van 'n suiwelproduk geproduseer. Daarmee kan u vinnig spiere opbou en die liggaam herstel. In hierdie geval moet u gereeld die gimnasium besoek.
  3. Tans is verskeie vervaardigers bekend wat versterkte wei-gebaseerde soda produseer. Dit is vervat in mengsels vir kinders, as die belangrikste bestanddeel.
  4. Serum is gewild in kosmetologie. Daaruit word sorgprodukte vir hare en vel gemaak. As u laktose uit die samestelling onttrek, word baie medikasie gemaak.
  5. Melk wei is genoeg om 250-300 ml te verbruik. per dag. U sal u liggaam dus verryk met al die nodige spoorelemente en vitamiene.

Die voordele en nadele van wei vir kinders

Weens die uniekheid daarvan bevoordeel wei elke kind. Sommige vervaardigers maak babakos daaruit. Kenners laat die inname van serum saam met ander medisyne toe. Die produk moet verbruik word met:

  • hartspierversteuring
  • siektes van die niere, lewer en ingewande,
  • probleme met die endokriene en vaskulêre stelsels,
  • vel letsels
  • ontsteking van die lugweë.

Nie alle jong kinders duld die smaak van wei in sy suiwer vorm nie, dus word die produk gekombineer met ander komponente. Probeer kook:

  1. Cocktail. Neem 120 gr. vars bessies, 280 ml. serum, 10 ml. suurlemoensap, 15 gr. suiker, 3 gr. gemaalde kaneel. Laat die komponente deur die blender. Gedoen.
  2. Jellie. Verhit 480 ml in 'n waterbad. wei tot 85 grade. Voeg 20 g by die vloeistof. vooraf geweekte gelatien en 150 gr. enige konfyt.Meng die komponente, verbruik na afkoeling.
  3. Kissel. Meng dit in 'n gerieflike houer van 260 ml. serum en 120 ml. natuurlike sap. Voeg 55 g by die vloeistof. suiker. Kook die samestelling, voeg 50 gr by. stysel geteel in water. Herhaal die kookproses.

Enige van die voorbereide geregte sal die kind baie nuttige stowwe en 'n groot hoeveelheid lewendigheid gee. Die serum moet gestop word slegs indien 'n volwassene of 'n kind 'n allergie het.

Voordat u die baba 'n suiwelproduk gee, moet u deur 'n pediater ondersoek word. Eers hierna sal die spesialis self die dosis en die verloop van die neem van serum voorskryf of die gebruik van die samestelling heeltemal verbied.

Ongeag ouderdom, as u serum ongeveer 300 ml drink. per dag vir 3 weke, ontvang die liggaam 'n groot hoeveelheid waardevolle stowwe. Na 'n behandelingskursus sal u u gesondheid aansienlik verbeter.

Skade van wei

As u besluit om u algemene gesondheid met serum te verbeter, moet u uself vergewis van die skadelike uitwerking van die produk op die liggaam.

  1. Soos vroeër beskryf, word die meeste van die samestellings aan water gegee, die res is 'n stel spoorelemente. Daarom kan serumskade minimaal wees. Dit is verbode om 'n produk te gebruik as u melkproteïenimmuniteit het.
  2. Serum kan toegeskryf word aan produkte met 'n effense lakseermiddel. In seldsame situasies is dit eerder 'n nuttige eienskap. As u die produk in groot hoeveelhede gebruik, loop u die risiko dat u spysverteringskanaal ontstel.
  3. Wei kan ook die liggaam skade berokken as die produk onbehoorlik vervaardig is of die verstrykingsdatum van die samestelling verstryk het. In hierdie geval het die komponent 'n bewolkte basis met 'n vrot reuk en 'n bitter smaak.

Moenie wei gebruik wat verstryk het nie. In 'n soortgelyke produk ontwikkel bakterieë aktief. As gevolg hiervan, kan u vergiftig of besmet wees. As u na 'n volledige ondersoek geen beperkinge op die gebruik van die produk het nie, voel vry om wei in u daaglikse dieet in te sluit. Let op die daaglikse tarief wat individueel vir elke persoon bepaal word.

Melk wei - wat kan daaruit berei word?

Die produk word wyd gebruik in kookkuns en is 'n bestanddeel in resepte vir die bereiding van baie geregte. Kokke gebruik meestal melk wei om te bak - pannekoek, koekies en ander geregte van gisdeeg (dit word wonderliker).

Die produk is ook geskik vir die bereiding van koeldrank (meestal cocktails) en eerstekursies - byvoorbeeld okroshka, wat baie gewild is in die warm somerseisoen en uitstekende verkoelingseienskappe het.

Die produk word ook gebruik vir die bereiding van nageregte, byvoorbeeld melkjellie met die byvoeging van vars of bevrore vrugte. Veral kinders hou van hierdie gereg.

Die beste wei word met sulke produkte gekombineer:

  1. Speserye (dille en kaneel),
  2. Bessies (bloubessies, bosbessies, bloubessies, seehout, lingonbessies, frambose),
  3. Skyfies vars groente (bv. Komkommers).

Die produk is ook baie geskik as 'n selfstandige ontvangs. Vervang een van die maaltye (verkieslik aandete) met 'n glas van hierdie verfrissende drankie, en jy sal binnekort nie net 'n afname in die volume van jou liggaam opmerk nie, maar ook 'n verbetering in die welstand.

Ons hoop dat inligting oor die voordele en nadele van wei en die dosisse daarvan u in staat sal stel om die voordelige eienskappe van hierdie produk te evalueer en die beste daarvan in die alledaagse lewe te benut, met voordele vir u gesondheid en voorkoms.

Melk wei: voordele en nadele, dosisse

Melk wei: voordele en nadele, dosisse. Al die basiese inligting oor hierdie soet-suur drankie word in hierdie materiaal oorweeg.En voedingsdeskundiges, wetenskaplikes en ander dokters praat eenparig oor watter wonderwerke gewone wei kan werk.

% vetinhoud in hierdie produk is minimaal, dit bestaan ​​uit 95% gewone water. Maar die oorblywende 6% is bioaktiewe komponente, wat belangrik is vir die menslike liggaam. Melk wei: die voordele en nadele, die dosis van die middel is belangrike kwessies wat aandag moet geniet.

Maar eers moet u sê dat hierdie produk baie magnesium bevat, sowel as fosfor, daar is vitamiene. Insluitend skaars vitamiene. Interessante rysdieet, 10 kg per week kan verlore gaan!

Die wei in samestelling is baie naby proteïene, wat die belangrikste boumateriaal van menslike spierweefsel is. Wei word dus maklik opgeneem en deel al die voedingstowwe aktief. Die serum bevat ook laktose, wat die liggaam die nodige koolhidrate gee, maar nie vetneerlegging veroorsaak nie.

Melk wei: die voordele en nadele, die dosisse vir hare, vir die liggaam as geheel is reeds presies bewys, en daar is akkurate gegewens oor hoe die drank in sekere situasies op die liggaam inwerk. Die gunstige eienskappe van wei moet nog lank gelys word, maar dit is die moeite werd.

• Help met verskillende probleme met die spysverteringskanaal, met voedselvergiftiging. As gevolg van die laktose-inhoud, word die aktiwiteit van fermentasieprosesse verminder, asook die vorming van gasse in die voedselstelsel. • Help met hardlywigheid. U kan farmaseutiese preparate heeltemal laat vaar en net 'n paar dae gereeld serum drink. • Dit help om die afskeiding van soutsuur, wat gereeld op ouderdom voorkom, te voorkom. Om die probleem uit te skakel, drink 'n glas serum voordat u eet. • Stabilisering van die water-soutbalans. Serum verwyder oortollige vloeistof uit die liggaam. Dit is veral belangrik vir diegene wat aan die bene swel. • Verwyder gifstowwe, gifstowwe, swaarmetale soute en slegte cholesterol. • Stimuleer die aktiwiteit van die lewer, sowel as die niere, omdat dit cholien bevat. • Verminder die natuurlike risiko's van die ontwikkeling van aterosklerose. • Help die bloedsomloopstelsel. Dit is 'n uitstekende voorbehoedmiddel teen isgemie en hipertensie, asook angina pectoris, slegs as dit gereeld geneem word. • Versterking van die immuunstelsel. Dit word aanbeveel om in die koue seisoen te drink, as daar min vars plantprodukte op die tafel is. • Versterk die senuweestelsel. As iemand bekommerd is oor depressie of chroniese moegheid, is dit genoeg om 'n glas vars wei per dag te drink.

Die voordele daarvan om gewig te verloor

Daar is baie inligting oor suiwel serum: voordele en nadele, neem van dosisse, hoe om op te slaan. Maar hoe presies help hierdie produk om gewig te verloor? Hierdie drank moet ingesluit word in die dieet van mense wat sukkel met ekstra pond en aan 'n sekere dieet voldoen. Vitamien B3, wat deel uitmaak van die drank, stimuleer koolwaterstofmetabolisme, sowel as vetmetabolisme. Dit stel kleintjies in staat om vinnig genoeg te kry.

Benewens die vermindering van honger, bied dit die liggaam waardevolle spoorelemente en aminosure. As gevolg van die laktose-inhoud word die drang na allerlei soetgoed verminder.

Gebruik dit vir skoonheid

Op die vraag of die wei melk is: die voordele en nadele, die dosis, moet dit afsonderlik oorweeg word as die gebruik van produkte nie binne nie, maar slegs vir kosmetiese doeleindes. Hierdie produk is goedkoop, natuurlik en effektief. In die eerste plek moet daar op gelet word dat wei hare versterk, roos uitskakel. Dit is genoeg om die drankie een keer per week in u kop te vryf met ligte masseringsbewegings. As u serum binne inneem, word u velprobleme soos aknee, aknee en ander uitslag ontslae. U kan die vel eenvoudig met serum smeer om dit te toon en skoon te maak.

Watter skade is daar?

Afsonderlik moet daar oorweeg word of wei die liggaam skade kan berokken. Moenie hierdie produk gebruik vir mense wat aan laktose-onverdraagsaamheid ly nie.Ander kategorieë mense kan veilig wei wei of dit vryelik vir kosmetiese doeleindes gebruik.

Belangrik! Daar moet onthou word dat wei 'n lakseermiddel het, en gebruik dit nie voor belangrike gebeure nie. Melk wei: die voordele en nadele, dosisse van ontvangs - al die inligting help om hierdie produk korrek te gebruik om persoonlike doelwitte te bereik. Serum het feitlik geen newe-effekte of kontraindikasies nie. Dit maak die liggaam van binne en buite skoon. Geplaas deur: stvalerija [Offline] Ek het tydens my dieet op 'n serum gesit. Dit was moontlik om gekookte hoender te eet en met serum afgespoel. Dit is terselfdertyd lekker en voedsaam, ondanks die feit dat ek daarin geslaag het om 4 kg per maand te verloor. Dit mag nie soveel wees nie, maar dit is lekker en gesond. SERUM IS 'N GROOT DING.

Seewier-slaai met inkvis

- boerenkool, - inkvis, - mielies,

Slaai met seewier en koring

- seewier, - ingemaakte koring,

Fotogallery: wat kan berei word van wei

Die voordele van wei is onmiskenbaar. Daarbenewens is die produk aangenaam met die lae koste. Onthou kontra en moenie die drank misbruik nie. Voer 'n gefermenteerde melkproduk in u daaglikse dieet in, en die resultate sal nie lank wees nie!

Begin skrywer, werkservaring - 1 jaar 2 maande, onderwys - die basiese begrippe van joernalistiek, apteek.

"Melk wei - die voordele en nadele, dosisse" is die onderwerp van ons gesprek vandag op alter-zdrav.ru.

Wei - 'n drankie wat gevorm word as gevolg van kaasproduksie van gefermenteerde melk. Dit het 'n lae kalorie-inhoud en 'n lae vetinhoud.

Die chemiese samestelling van wei

Bestaan ​​uit 90% water sowel as

  • van koolhidrate: laktose en glukose,
  • maklik verteerbare proteïen: kaseïen, albumien en globulien,
  • aminosure
  • organiese sure: melksuur en asyn, sitroensuur en miervormig,
  • vitamiene: B1 - tiamien en B6 - piridoksien, B2 - riboflavien en B12 - kobalamien, folium- en nikotiensuur, askorbiensuur en pantoteensuur en E-tokoferol,
  • minerale: fosfor en magnesium, kalsium en chloor, sink en natrium, kalium en yster, jodium, kobalt en molibdeen,
  • lipiede en melkvet.

Nuttige eienskappe van wei

Weens die chemiese samestelling daarvan word wei nie van nuttige eienskappe ontneem nie, wat dit moontlik maak om:

  • dermstimulasie en mikroflora-herstel,
  • die liggaam van gifstowwe en gifstowwe te reinig,
  • veg teen inflammatoriese prosesse en swam infeksies,
  • ontslae te raak van oortollige vloeistof
  • verbeter bloedsomloop,
  • versterking van immuniteit
  • veg depressie
  • gewig normalisering
  • liggaam verjonging
  • vel- en haarsorg.

As u daagliks 'n glas serum neem, gee u 'n unieke geleentheid om uself tuis te genees.

Maar u moet onthou dat die houdbaarheid daarvan streng beperk is, aangesien die nuttige eienskappe van wei nie meer as drie dae by kamertemperatuur gestoor word nie en hoogstens vyf dae in die yskas in 'n ondeursigtige glasskottel.

Wei vir gewigsverlies

Die uitvoerbaarheid van serum om gewig te normaliseer en die skadelike gevolge van streng diëte op die liggaam te verminder, is voor die hand liggend.

Aangesien wei 'n lae-kalorie-produk is wat aptyt kan verminder, terwyl dit die metabolisme verbeter, die spysvertering stimuleer, die oedeem, gifstowwe en gifstowwe bevry, en dit versadig met die nodige vitamiene en minerale, is dit eenvoudig nodig in die stryd teen ekstra pond.

Om gewig te verloor, is dit nie nodig om 'n streng dieet te pla nie. Dit is soms genoeg om vasdae deur te bring en die ete te probeer vervang met 'n glas wei, 'n skemerkelkie of groentesop wat op die basis voorberei is.

Vars of bevrore bessies (aarbeie, lingonbessies, aalbessies ...), groente (komkommer, tamatie, radyse, kool, wortels, seldery ...), speserye (pietersielie, kaneel ...) is geskik vir die maak van cocktails en groentesop.

  • Vir pasiënte met diabetes.

Spesialiste wat die uitwerking van serum op pasiënte met diabetes bestudeer, beweer dat die gebruik daarvan gereeld voor etes glukosevlakke reguleer en insulienproduksie verbeter.

Deur gereelde gebruik van serum kan u weefsel vernuwe, wat die verouderingsproses vertraag en die voorkoms van 'n persoon gunstig beïnvloed. As gevolg van die hoë inhoud van kalium, veg dit teen selluliet.

Haar wei - toediening

Vir haarversorging kan serum gebruik word as:

  1. sjampoe (vryf in die kopvel en spoel na tien minute),
  2. masker (pas 'n mengsel van wit klei en serum op die hare),
  3. spoelmiddel.

Dit sal die wortels versterk en die hare verbeter en hulle help om van roos ontslae te raak, volume, sagtheid en glans by te voeg.

Tuisgemaakte gesig wei

Vir die versorging van gesigvel, gebaseer op serum, kan u: maskers van verskillende aksies voorberei, toepas om die vel te was en skoon te maak, gebruik dit as tonikum.

Deur die vel met serum af te vee, kan u ouderdomsvlekke verlig, die vel skoonmaak en bevogtig, van aknee ontslae raak, vlak plooie glad maak.

As die voete grof word, moet dit in warm serum gestoom word - dit sal die vel versag.

Wei - hoe om te drink, dosisse

Die gemiddelde profilaktiese dosis is 1 koppie serum per dag, indien verkies, kan u gedurende die behandelingsproses tot drie glase verhoog sonder om die gesondheid te benadeel, dit is beter om dit op 'n leë maag te gebruik. Dus sal dit meer effektief wees.

Benewens die gewone mono-gebruik, kan u dit kombineer in cocktails, smoothies met bessies, vrugte, dit insluit in die samestelling van okroshka, nageregte, voeg by om die deeg te maak.

Skade en kontraindikasies van wei

Serum kan 'n persoon met laktose-intoleransie benadeel, daarom moet sulke mense nie hierdie produk gebruik nie. Dit kan lei tot 'n ernstige allergiese reaksie.

Daar moet ook onthou word dat dit 'n bederfbare produk is waarin patogene bakterieë, as dit nie gestoor word nie, vermeerder wat kan lei tot die ontwikkeling van derminfeksie.

Alhoewel daar geen streng beperking op die dosis serum is nie, moet daar onthou word dat dit 'n diuretiese en lakseermiddel het, dus moet almal hul eie dosis kies wat gemaklik is vir die liggaam.

U het vandag uitgevind of wei wei nuttig is, die voordele en nadele daarvan vir die liggaam bespreek, en uitgevind hoe u dit korrek kan drink. Goeie gesondheid vir jou!

Miskien het u al daarvan gehoor, miskien nog nie. Die jonger ouderdomsgroep is hierdie produk waarskynlik nie bekend as dit nie aan fiksheidsentoesiaste of ondersteuners van 'n gesonde leefstyl behoort nie. Dit is terselfdertyd 'n gesonde vloeistof wat as 'n neweproduk in die produksie van kaas of maaskaas geproduseer word en in volksgeneeskunde gebruik word. Dit gaan oor wei. Ons leer haar nader leer ken - ons leer oor die voordele en nadele, kyk na die dosis van toediening. Glo my, dit is u aandag werd!

Waar kom dit vandaan?

Dit is 'n geel, soms geelgroen vloeistof wat vorm nadat die melk gestrooi is. Dit is eintlik 'n neweproduk, 'n afvalproduk, 'n afval met ongelooflike genesende eienskappe. Wanneer die melk stol, is daar 'n skeiding van vaste deeltjies (maaskaas) van die vloeistof (wei).

Die voordele van wei vir die menslike liggaam word bepaal deur die inhoud daarvan.

Voedingswaarde van die produk:

  • ongeveer 93% water
  • 5% laktose (melksuiker),
  • 0.85% wei-proteïne (65% ß-laktoglobulien, 25% α-laktalbumien en 8% albumien),
  • 0,36% vet
  • 0,53% minerale en vitamiene (vitamiene - B3, B5, B6, B9, C, E, H, minerale is die moeite werd om die inhoud van kalsium, fosfor, magnesium, kalium, natrium, sink te verwyder).

Hoe kan u gesonde vloeistof tuis maak?

Die resep vir die maak van melk wei tuis is redelik eenvoudig. U benodig suurmelk. Giet dit in die pan en word stadig (etlike tiene van minute) warm sonder om te roer. Sodra die wit stukke wat aan die bors gekoppel is, in die middel van die pan begin dryf, en die geel vloeistof - wei - van mekaar skei, sil dit in 'n ander bak. Die res - maaskaas - laat grawe (ongeveer 'n uur).

As u nie tuis gesonde vloeistowwe wil voorberei nie, kan u dit in 'n winkel koop (produkte met vanielje, appelkoosaroma is nou beskikbaar ...).

Vir swanger en lakterend

Genesende vloeistof word aanbeveel vir swanger vroue - dit voorsien die liggaam van die nodige kalsium, verwyder oortollige water. Dit sal ook natuurlike voordele vir borsvoeding inhou - as gevolg van die produksie van laktose deur die liggaam, verbeter die melkkwaliteit, word die laktasieperiode verleng. Die aanbevole dosis is tans tot 2 glase per dag. Groter hoeveelhede kan skadelik wees, en dit kan onvoorspelbare reaksies by die baba veroorsaak.

Tradisionele medisyne gebruik serum in baie gebiede; die produk het 'n algehele positiewe uitwerking op die liggaam. Die belangrikste voordeel hiervan is om die liggaam van giftige afvalprodukte skoon te maak, nieraktiwiteit te ondersteun en metabolisme te verbeter. Ander voordelige gevolge sluit in die verlaging van cholesterol, die vertering van spysvertering en die verlaging van die risiko van kanker. Die gebruik van 'n natuurlike produk verhoog die vlak van serotonien in die brein, wat 'n persoon minder vatbaar maak vir stres, depressie, angs. Die volgende feit, waarom serum nuttig is vir die liggaam, is die behandeling van baie velsiektes.

'N duidelike samevatting van die positiewe gevolge van serum:

  1. Verwydering van giftige stowwe uit die liggaam.
  2. Ondersteun nierfunksie.
  3. Metabolisme versnelling.
  4. Verlaging van cholesterol.
  5. Behandeling van inflammasie in die maag, ingewande, maagsere.
  6. Die verskaffing van belangrike minerale, wat die serum geskik maak vir manlike atlete en liggaamlik aktiewe mense.
  7. As gevolg van die lae kalorie-inhoud, is die produk geskik as 'n komponent van dieet vir gewigsverlies.
  8. As gevolg van die anti-inflammatoriese effek daarvan, is die genesingsvloeistof geskik vir sensitiewe velsorg, aknee-behandeling.
  9. Behandeling van verskillende dermatoses.
  10. Die gebruik van serum tydens bad het 'n positiewe uitwerking op die vel, dit glad gemaak en elastisiteit herstel.
  11. PH-regulering.
  12. Interne toediening en eksterne gebruik word aanbeveel vir ekseem en psoriase - vir die beste resultaat van die hoofterapie.

Die moontlike positiewe en negatiewe gevolge van interne verbruik en die eksterne gebruik van wei uit koeimelk is nog die onderwerp van navorsing.

Die aanbevole dosis vir 'n volwassene is 20-60 g wei-proteïen per dag, maar hoogstens 1,2 g per kg liggaamsgewig. dit wil sê hoogstens 3 glase per dag. Hoër dosisse lei nie tot 'n toename in genesende eienskappe nie, inteendeel, dit belas die lewer en niere buitensporig.

Die beste opsie is wei poeier

Diegene wat nie van die vloeibare smaak van 'n gesonde produk hou nie, kan wei-poeier probeer, waarvan die samestelling amper dieselfde is as vloeistof. Let op die koolhidrate - laktose as u kies. As u van plan is om dit te gebruik vir gewigsverlies, weet dat hoe meer laktose, hoe minder proteïen. Kies 'n produk wat ten minste 65% proteïen bevat. Proteïenvrye poeier maak gewigsverlies moeilik.

Die belangrikste samestelling, volgens GOST:

  • laktose - 70%
  • proteïen (albumien en globulien) - 12%,
  • vet - 1,5%
  • water - 5%.

Vir gewigsverlies en diabetesvergoeding

Melk wei, danksy die proteïen wat daarin is, versadig en honger dit lank - die gevoel van honger "word uitgestel" tot 2 uur. Dit is groter vermoëns as ander proteïene. Kalsium en laktose het ook voordelige gevolge vir die versadiging.As u dus probeer om gewig te verloor, is 'n produk met 'n minimum vetinhoud 'n goeie hulpmiddel vir u.

Die resultate van sommige studies dui op 'n gunstige effek van voordelige vloeistof in tipe 2-diabetes (danksy die ondersteuning van insulienafskeiding, laer glukemie). Ook belangrik is die vermoë om sekere soorte kanker en kardiovaskulêre siektes, rehidrasie in diarree-afwykings, te voorkom.

Vir gewigsverlies word dit aanbeveel om gesonde vloeistof 2 keer per dag in 1 glas te drink - 1 soggens op 'n leë maag, 2 - in die aand. Dieselfde tegniek word aanbeveel as suikersiekte.

Die balans van dermmikroflora

Laktose het 'n gunstige uitwerking op die spysvertering. Dit dien as 'n prebiotikum, wat 'n voorvereiste is vir die groei van probiotiese bakterieë. Dit is van kardinale belang in die verteringsproses. As die bakterieë in ewewig is, is daar nie 'n buitensporige groei van "vyandige" bakterieë en virusse nie, wat dikwels 'n aantal siektes veroorsaak.

Danksy 'n gesonde mikroflora van die derm werk die immuunstelsel van die mens goed.

Behandeling van gastro-intestinale siektes

Die anti-inflammatoriese effek van die suiwelproduk is 'n belangrike faktor in die stryd teen spysverteringskwale, veral pankreatitis, gastritis en maagsere. Om die manifestasies van siektes uit te skakel, word dit aanbeveel om tot 3 glase genesingsvloeistof per dag te drink.

Voorkoming van hart- en vaskulêre siektes, vermindering van druk

Serumstowwe verminder die risiko van kardiovaskulêre siektes deur bloeddruk te reguleer (veral met hipertensie) en die verlaging van bloedcholesterol.

Tryptofaan, wat in wei-proteïene (hoofsaaklik laktalbumien) voorkom, help tydens stres en verander tydens hidroksilering en dekarboksilering in serotonien, 'n hormoon met 'n goeie bui.

Vir die gesondheid van bejaardes en teen gewrigsiektes

Bejaardes ly dikwels aan proteïentekort (sogenaamde sarkopenie), daarom behoort hulle proteïeninname te verhoog. Wetenskaplikes het bewys dat wei-proteïen 'n groter effek het as die ooreenstemmende hoeveelheid aminosure.

Dit bevat al die essensiële aminosure, veral die BCAA-aminosuurkompleks (leucine, isoleucine, valine) is die moeite werd om aandag te gee; hulle is veral belangrik vir gesamentlike gesondheid.
Gesamentlike behandeling en voorkoming van die ontwikkeling van gewrigsiektes word uitgevoer deur die interne gebruik van 'n gesonde suiwelproduk - tot 3 glase per dag.

Studies het getoon dat die stowwe in 'n gesonde suiwelproduk die groei van kankerselle stop en gesonde selle teen chemoterapie beskadig.

In die onkologie word aanbeveel dat u 'n medisinale drankie saam met heuning neem - vir 1 glas 1-2 eetlepels. byproduk. Ontvangs - 3 keer per dag.

Wei met heuning vir asma en brongitis word voorberei en geneem volgens bogenoemde resep.

Let op!
Sommige bronne beveel aan dat elecampaan by die mengsel gevoeg word. Maar die gebruik van enige kruie vir asma kan nie net help nie, maar ook die toestand vererger, 'n ernstige aanval uitlok!

Om die liggaam en veral die lewer te reinig, kan u die metode van akademici B.V. Bolotov. Dit bestaan ​​uit die gebruik van wei van kelkmelk.

  • meng 3 l serum, 1 eetlepel. suurroom, 1 eetlepel. suiker,
  • 1 eetlepel. gekapte kinkie in 'n gaassak, met 'n wasbak, die blikke na onder laat sak,
  • laat aandring deur daaglikse ontluikende vorm te verwyder,
  • na ongeveer 5 dae verskyn daar 'n sediment aan die onderkant - sorteer in hierdie geval die vloeistof in 'n ander pot, voeg die gebrek aan serum bo-op, laat staan ​​vir 2 weke.

Giet 1 liter vloeistof in, wat in die hoofoewer vars melk wei voeg. Bêre die gesmelte medisyne in die yskas, doen die gietprosedure weer aan die einde. U kan die hoofbank vier keer aanvul.

Ontvangs begin met 2-3 eetlepels, wat die verbruikte hoeveelheid geleidelik op ½ koppie bring.

Met knoffel - vir verkoue en griep

Verkoues, akute respiratoriese virusinfeksies, griep - dit is siektes waar dit moontlik is om behandeling met wei en knoffel effektief toe te pas. Roer 2-3 knoffelhuisies in 'n glas wei. Drink 2 keer per dag: 1ste keer - soggens, 2de keer saans. Die kursus duur 1-2 weke.

Sy het ook haar toepassing in skoonheidsmiddels gevind - dit word gebruik as 'n kosmetiese grondstof wat bygevoeg is tot ys, lotions, gesigmaskers, sjampoe, stortgels, seep, ens.

Met selluliet word beide die interne en eksterne gebruik van wei aanbeveel. Alhoewel dit as 'n goeie middel teen aknee beskou word, is daar tydens die studies geen noemenswaardige positiewe effekte gevind nie, inteendeel, maar allergiese reaksies op wei-proteïene kan voorkom.

Aansoek om gesig en liggaam

Wat is goed vir gesigsserum? In die eerste plek, die chemiese samestelling en melksuur, wat optree as 'n sagte afskilfering.

Los 2 eetlepels op. wei poeier in water totdat 'n suspensie vorm. Dien toe op gereinigde gesig vir 15 minute, spoel af. 'N Voedende gesigsmasker wat optimaal geskik is vir die olierige tipe. Vir droë vel word aanbeveel om 2 eetlepels by te voeg. suurroom.

'N Rimpelmasker word op 'n soortgelyke manier voorberei, maar vloeibare heuning word in plaas van water gebruik.

Die voordele van wei vir die vel van die liggaam kan verkry word deur dit in die bad te voeg. Voeg 'n paar eetlepels by. poeier (ongeveer 200-300 g) in 'n bad, wat ongeveer 20 minute neem. Die bad kalmeer jou vel, reguleer pH, bevorder natuurlike herstel, laat dit mooi, sag.

Om die tonikum voor te berei, los 1 eetlepel op. droe wei in 250 ml warm water (of gebruik 'n vars produk), maak 'n katoenkussing in die vloeistof, vee die vel uit, insluitend sensitiewe areas - die produk is ook nuttig vir die vel rondom die oë. Was dan jouself (was met koue water).

As u bekommerd is oor demodekose ('n parasitiese siekte waarin die parasiet-demodex aangetas word, eerstens die ooglede), word gewas aanbeveel - 1-2 keer per dag - met 'n genesende vloeistof, gevolg deur spoel met koel water.

Meng 5 eetlepels. poeier met 'n bietjie water. Gebruik die mengsel as 'n skrop en masseer die vel vir 1-2 minute.

Vir die skoonheid van die vel van die hande, sal baddens nuttig wees - domp u hande in warm serum vir 15 minute en spoel dit dan met warm water.

Effektiewe haarmaskers kan van serum gemaak word. Resepte vir sommige daarvan word hieronder aangebied.

Meng wei, wit klei (1: 1), 2-3 teelepels. olyfolie. Dien 20-25 minute op hare toe. Die masker is nuttig vir kopvel en hare. Gebruik dit voordat u u hare met sjampoe was.

Die volgende haarproduk is nuttig vir die groei en versterking van follikels. Kombineer die wei en hawermeel totdat die suspensie glad is. Dien 30 minute op hare en kopvel toe, bedek met poliëtileen of 'n stortdop. Was jou hare dan op die gewone manier.

1 eetlepel gekapte beeswortel (jy kan in 'n apteek koop) gooi ½ liter kookwater, kook dit vir 10 minute. Verkoel. Meng met serum (1: 1). Was jou hare met die resulterende vloeistof. Spoel af met warm water en suurlemoensap (1 teelepel per ½ liter water). Dit word aanbeveel dat hierdie sjampoe twee keer per week gebruik word in plaas van die gewone. Dit sal syagtige, elastiese hare bied.

Weiproteïne-isolaat van koei se melk kan as 'n addisionele (nie die belangrikste) proteïenbron in kragsport gebruik word, veral in liggaamsbou. Dit bevat 'n hoë hoeveelheid aminosure wat nodig is vir die liggaam om spiermassa te vorm. 'N Maksimum van 1,2 g isolaat per 1 kg liggaamsgewig per dag moet verbruik word, 'n hoër inname is ondoeltreffend, boonop belas die oortollige dosis die lewer en niere.

Wei is nie geskik vir babas, jong kinders en mense met niersiekte nie as gevolg van die hoë inhoud van minerale.Kontraïndikasies sluit laktose-onverdraagsaamheid in. Die produk kan nie gebruik word deur mense wat allergies is vir melkproteïene nie (behalwe vir allergieë wat slegs vir kaseïen ly).

Tuis »Voordele en nadele» wei

Wei, die voordele daarvan, benadeel en dosisse

Suiwelprodukte was nog altyd 'n groot aanvraag onder die bevolking. Sommige van die suiwelprodukte geniet ons meer voorkeur, en ander hou verband met die agtergrond (soms redelik onverdiend). Net in die tweede kategorie is wei, en daar moet op gelet word dat, ten spyte van die feit dat wei 'n 'oorblywende' produk is, dit 'n pakhuis is met baie bruikbare elemente, minerale en baie geneeseffekte op die menslike liggaam het, wat baie moeilik is om te oorskat. Waarom is wei so nuttig?

Nuttige en genesende eienskappe van wei

Die voordele van wei vir die menslike liggaam

  • Die produk het algemene versterkende eienskappe, verbeter immuniteitHelp om verskillende verkoues en virusse te weerstaan.
  • Bevorder beter vertering van spysvertering. Met behulp van wei kan u die slymvlies van die maag genees, die derm mikroflora normaliseer (vir hierdie doel moet u die produk minstens 'n paar weke gebruik). Dit word aangedui vir kolitis en gastritis, sowel as in die teenwoordigheid van hardlywigheid.
  • Help ook herstel die water-soutbalans in die liggaam. Help om oortollige vloeistof te verwyder, wat weer die oedeem uitskakel. Die liggaam word gereinig van verskillende gifstowwe en gifstowwe (dit is voldoende om een ​​glas serum te gebruik, maar u moet dit slegs op 'n leë maag doen).
  • Dra by tot makliker beskikking oortollige gewig.
  • Benewens die voordelige effekte wat hierbo beskryf word, kan hierdie produk suksesvol in gebruik word kosmetiese doeleindesWei het byvoorbeeld goeie bleek eienskappe, ideaal vir 'n olierige en normale vel. Om nog beter resultate te behaal, kan u 'n paar druppels suurlemoensap daarby voeg.

Behandeling van verskillende siektes met wei

  • Ons raai u aan om serum by u dieet in te sluit vir mense wat ly kardiovaskulêre siektesowel as hipertensiewe pasiënte. Die produk sal die liggaam skoonmaak van skadelike cholesterol, waardeur cholesterolplaatjies ophou om in die vate te vorm, wat die vate verstop.
  • Wei kan selfs help om depressie te oorkom! Dit blyk dat dit bestanddele bevat wat die produksie van streshormone negatief beïnvloed, maar serotonien (die hormoon van geluk), inteendeel, word meer aktief geproduseer.
  • help behandel sonbrand - hiervoor word 'n paar liter serum in warm water gegooi en 'n bad vir 20 minute geneem.
  • Die gebruik van wei vir hare: dit kan die beskadigde haarstruktuur herstel, en dit word aanbeveel om dit met 'n mengsel van beeswortel en serum te was en toepaslike maskers te maak.

Die effektiwiteit van wei vir gewigsverlies

U kan wei suksesvol gebruik om gewig te normaliseer, want dit help om die eetlus aansienlik te verminder, plus danksy 'n ryk stel nuttige elemente verminder die skadelike gevolge van 'n streng dieet op die liggaam.

Hierdie suiwelproduk word algemeen in verskillende diëte gebruik. Die betekenis van die dieet is dat u een van die maaltye moet vervang met een of twee glase wei. Die ideale opsie is as u aandete vervang. Serum vul die volume van die maag en verminder die gevoel van honger.

Neem in ag dat nie alle mense serum vir gewigsverlies kan gebruik nie! Dit is verbode om die produk te gebruik in die geval van laktose-onverdraagsaamheidanders kan diarree in plaas van gewigsverlies verkry word.

Hoe om die produk te kies en te bêre

Wei het 'n baie kort leestyd. Daarom kan u dit slegs koop op plekke waar daar alle voorwaardes is vir die behoorlike berging. Sulke plekke kan supermarkte, kruidenierswinkels of gespesialiseerde afsetpunte wees. Let op die teenwoordigheid van 'n sertifiseringsmerk op die verkooppunt, dit is ook een van die waarborg van produkte van hoë gehalte.

Let veral op die produketiket by die koop, let op die samestelling wat daarop aangedui is. Waarskuwing moet bestaan ​​uit onbekende komponente, sowel as 'n groot verskeidenheid chemiese bymiddels.

op kwaliteit produk dui noodwendig die volgende aan: naam en adres van die vervaardiger, datum van vervaardiging, verkoopsperiode, sowel as regulerende en tegniese dokumente waarvolgens die produk vervaardig is.

Wei moet in die yskas gehou word, hoogstens twee dae (dit word aanbeveel om dit in 'n glashouer te bêre; dit sal help om al die nuttige eienskappe beter te bewaar).

Verbruik en kontraindikasies

Van die kontraindikasies vir die gebruik van wei kan genoem word persoonlike onverdraagsaamheid (alhoewel dit in geïsoleerde gevalle voorkom). U kan ook nie serum drink aan mense wie se liggaam nie laktose verdra nie, om allergiese reaksies te voorkom.

Plus, met onbehoorlike bergingstoestande Daar word verskillende patogene bakterieë in die produk ontwikkel, daarom word dit aanbeveel dat u gewilde volksresepte met melk wei, wat vir 'n paar dae warm is, moet vermy, anders kan u uself 'n derminfeksie opdoen.

Hoe om wei te drink?

natuurlik, moet nie die aanbevole dagtoelaag oorskry nie verbruik (wat gelyk is aan drie glase serum per dag). Dit kan spysvertering uitlok, net soos as die norm van ander suiwelprodukte oorskry word.

U het in hierdie teks geen belangrike feit gevind oor die voordele of nadele van wei nie, die toepassingsareas daarvan? U het 'n gulde geleentheid om dit te doen in die kommentaar wat na die artikel verskyn.

Wei: die voordele en nadele van 'n drankie

'N Geringe oorlas het plaasgevind - die melk het suur geword! Maak nou nie pap vir ontbyt nie, en drink ook nie latte nie. Is dit 'n skande? Ja natuurlik. Maar nie meer nie. Inderdaad, van suurmelk kry u twee hele wonderlike produkte - maaskaas en wei. En dit kan in baie omstandighede toegepas word.

Maaskaas is wonderlik. Maar kom ons praat oor serum.

In die eerste plek, wat is dit?

Dit is 'n drankie van suurmelk. Alle vette word daaruit verwyder, dus word dit in dieetkos gebruik. Aangesien dit 'n bietjie spesifiek na smaak is, kan u 'n bietjie vrugte- of groentesap daarby voeg, of dit met groentesous meng. Die voedingswaarde van wei is klein, slegs 50 kcal per 250 gram produk, en hierdie waarde is prakties onafhanklik van die vetinhoud van die melk waaruit dit berei is, omdat al die vette daaruit verwyder word tydens kook.

Hoe word wei berei?

Dit is baie eenvoudig. Suurmelk of kefir word in 'n waterbad gesit, met 'n deksel toegemaak en 'n paar minute stadig in kokende water verouder. As die melk gesny is, word dit opsy gesit om af te koel en dan gefiltreer. Die gevolglike vloeistof is serum! Dit moet 'n rukkie opsy gesit word, sodat dit afkoel en dan uithaal. Daarna kan u gebruik!

Aansoekgeskiedenis

Wei is al baie lank bekend. Cleopatra het haar gesig gewas, die dokters van die verlede was deeglik bewus van haar genesende eienskappe, het haar in baie gevalle aan hul pasiënte voorgeskryf. Hippokrates en Paracelsus het in hul verhandelinge daaroor geskryf. Weliswaar, in daardie dae is wei nie van koei gemaak nie, maar van bok- en skaapmelk, omdat daar nog geen koeie in Europa was nie.

In Rusland is gefermenteerde melkgeregte op die feeste van prins Vladimir in Kiëf in die 10de eeu bedien, maar die wei was nog nie gedreineer nie, die geheim daarvan het mettertyd verlore gegaan, en dit moes herontdek word. Dit het in die post-Petrine-tyd gebeur. Maar selfs toe was die eienskappe daarvan onbekend, en die serum is eenvoudig weggegooi. Dit is aan diere gegee wat as kunsmisstowwe gebruik is. Totdat iemand die idee gehad het om die deeg vir koeke te knie. Ek hou van die resultaat.

In die Middeleeuse Europa word dokters toegeskryf aan haar wonderbaarlike eienskappe, soms selfs onverdiend, aan absoluut almal voorgeskryf. En dit was van Europa dat die wei na Rusland 'gebring' is.

In die middel van die 19de eeu het die enigste kliniek in die hele Suidwes-streek van die Russiese Ryk in Kiëf gewerk, waar mense suiwelprodukte, waaronder serum, gevoer is om spysverteringsprobleme te behandel. Die kursus het ongeveer drie maande geduur, en die waarnemende slavinne uit die hospitaal het 'n opvallende verbetering in die veltoestand by alle pasiënte opgemerk. Natuurlik het hulle 'n wonderserum vir hulself begin voorberei - terwyl hulle self die geheim van Cleopatra se skoonheid ontdek.

Gesonde wei

Het wei wei voordelige eienskappe? En wat is dit?

In die eerste plek is dit 'n absoluut natuurlike produk waarin daar geen bykomende chemiese bymiddels is nie. Dit bevat geen geurmiddels, preserveermiddels en kleurstowwe nie. Dit is dieselfde as die melk waaruit u dit berei het.

Wei op sigself is een van die goedkoopste en maklikste skoonheidsmiddels. En dit is altyd maklik om te kry. En die effek van die gebruik daarvan kan vergelyk word met duur handelsmerke.

Maar laat ons dit in orde kry.

  • Dit het 'n ingewikkelde effek op die liggaam.
  • Die samestelling van melkserum bevat baie minerale wat nodig is vir die liggaam - fosfor, koper, kalium, jodium. Dit bevat 'n kompleks van B-vitamiene, lewensnoodsaaklike B12, E, om nie te praat van vitamiene C en A nie.
  • Dit is 'n uitstekende genesingsmiddel, dit maak alle spysverteringstelsel, lewer en niere maklik en eenvoudig skoon. 'N Goeie toestand van die interne organe beïnvloed onmiddellik die toestand van die vel.
  • Dit voorkom dat oortollige vet neergesit word en spierweefsel word opgebou.
  • Normaliseer metabolisme, verhoog die dermbeweging.
  • Sy is 'n baie ligte, onskadelike lakseermiddel. Genees die ingewande nadat aggressiewe en kragtige lakseermiddels ingeneem is, en genees skade as gevolg van gereelde reiniging.
  • Danksy die laktose wat daarin voorkom, help dit om die liggaam te versadig met voordelige bakterieë nadat u 'n kursus antibiotika geneem het.
  • Dit word in sportvoeding gebruik.
  • Dit is 'n onontbeerlike komponent van baie veevoer.
  • Daarin is al die elemente so harmonieus gekombineer dat dit 'n integrale komponent van dieetvoedsel is. Weipoeier is noodwendig by bykans alle melkformules vir babakos ingesluit.
  • En warm wei kan dien as 'n uitstekende, onskadelike sagte slaappil.

Aanduidings vir gebruik

  • Besmettings van die geslagstelsel by mans sowel as by vroue. Serum spoel die niere goed uit, laktobasille doen 'n uitstekende werk met gis. Dus kan gereelde gebruik van serum 'n uitstekende voorkoming van inflammatoriese prosesse in die niere en blaas wees, wat uiteindelik tot onkologie lei.
  • Hoë cholesterol. Dit lei tot verdikking van die bloed, dit is minder versadig met suurstof, dring amper nie die kapillêres binne nie, ook nie in die hart en brein nie. En dit kan lei tot 'n risiko van hartaanval en beroerte.
  • Enige spysverteringsversteurings - melksuurbakterieë, wat deel uitmaak daarvan, het 'n gunstige uitwerking op die ingewande en hanteer dit enige disfunksies.
  • Hipertensie - Dit word bewys dat gereelde gebruik van wei die bloeddruk normaliseer.
  • Dit het min kalorieë, dus neem wei vir gewigsverlies, en jy verloor nie.
  • Wei is vry van vet en is dus 'n goeie produk vir gewigsverlies. Help met lewer- en niersiekte. Dit spoel die galbuise goed af, dra by tot die afname van oedeem.
  • Dit bevat geen suikers nie, wei met diabetes is 'n absolute aanduiding, want dit stimuleer die liggaam se produksie van natuurlike insulien. Dit verlaag die suikervlakke.
  • Met oedeem van die ledemate, kan u dit daarin stoom.
  • Met seer keel en verkoue - gorrel.
  • Met ginekologiese probleme, selfs so onaangenaam soos sproei. Die laktobasille wat daarin voorkom, belemmer die groei van die swamme wat hierdie siekte veroorsaak.
  • Dit is goed om te gebruik vir swanger vroue - dit het al die nodige spoorelemente, en as gevolg van die eienskappe van die serum, kry die moeder nie oortollige gewig nie, funksioneer haar hele liggaam goed, wat beteken dat die baba goed voel.

In 'n woord, wei is goed vir almal om te drink!

Kan wei skadelik wees?

Soms kan dit - vir mense met laktose-intoleransie, is dit teenaangedui. Die gebruik daarvan sal allergiese reaksies veroorsaak, en die effek is heeltemal anders as by mense met 'n normale persepsie van laktose. Maar 'n persoon weet gewoonlik van hierdie eienaardigheid en sal dit nie drink nie.

Moet ook nie daarmee weggedra word nie, sodat diarree nie voorkom nie. Dit is voldoende om 1-2 glase per dag te drink. Vir wei is sulke dosisse redelik aanvaarbaar en aanvaarbaar. Maar dit is die moeite werd om na u liggaam te luister, en as daar 'n skerp afkeer is, is dit beter om een ​​of twee dae 'n pouse te neem.

Sy het nie meer kontraindikasies nie!

Dit gaan alles oor die interne probleme van die liggaam. Maar kan dit 'n moderne mens van buite help? Natuurlik kan dit!

En vir eksterne gebruik is dit geskik vir almal.

Eksterne gebruik van serum

Skoonheidsmiddels gebruik al lankal wei. Dit is onontbeerlik vir aknee en ander velprobleme.

Met die eerste lente-son verskyn sproete op die gesig. En as dit by jonger adolessente 'n mooi gesigsversiering is, dan kan dit by ouer mense 'n probleem word, nie net kosmeties nie. Serum sal tot die redding kom! Dit is nodig om 'n paar bevrore kubusse te neem en gesigsmassering daarmee te doen. Oor 'n paar dae sal 'n serum alle probleemareas bleek. Daarbenewens sal die vel ekstra voeding ontvang. En om 'n beter effek te verkry, drink 'n halwe glas daarvan per dag.

Dit is gerieflik om teen sellulietmasserings te gebruik. Daardie voordelige stowwe wat daarin voorkom, sal help om die vel glad te maak en vetophopings af te breek. Serum bevogtig die vel effektief en gee dit ekstra voeding.

Serum is nuttig om by die water te voeg terwyl jy bad. Op 'n groot bad - een liter.

Dit is ook goed om kinders te bad. 'N Glas wei kan op 'n klein bababad gebruik word.

Geskikte wei vir hare, veral dun en bros, is verswak. Vir hulle sal sy 'n uitstekende spoelmiddel wees. Hare na sulke spoel kry aanvullende versterkende elemente, word sterker, meer volumineus en skyn na droging.

In kook

Die eenvoudigste is om 'n gefortifiseerde drankie te maak. Om dit te doen, meng die serum met enige sap in gelyke verhoudings. U kan kruie-infusies, kruisement, heuning byvoeg. Die drank moet behoorlik gemeng en gefiltreer word. Drink beter verkoel.

Dit is gerieflik om die deeg op wei te knie. As dit 'n deeg vir pasteie is, sal dit witter en lugiger lyk. Hierdie pasteie kom nog minder voedsaam uit, veral as dit in groente-olie gekook word. Groot dun pannekoeke kom uit op die wei - elasties en wat nie breek nie.

Dit sal 'n uitstekende okroshka maak - wei kan enige verband met sukses vervang.

Hier is dit eenvoudig en onopvallend. Maar eintlik onvervangbaar. Gebruik dit dus meer gereeld, en wei sal u bedank dat u dit honderdvoudig vertrou.

Wei - die voordele en nadele van 'n unieke produk

Min mense weet van die unieke eienskappe van 'n neweproduk van die produksie van kaas en maaskaas - 'n troebel vloeistof met 'n soet en suur smaak. Op hul beurt hou dokters en wetenskaplikes nie op om te herhaal oor die wonderlike krag van wei nie, aangesien die drank 'n ware stoorkamer van die stowwe is wat nodig is vir die werking van alle liggaamsisteme.

Kom ons bepaal dit:

  • wat is die positiewe uitwerking van die produk op ons liggaam,
  • in die voorkoming van watter siektes dit die doeltreffendste is,
  • en kan die gereelde gebruik daarvan skade berokken?

Produk samestelling

Met 'n minimum persentasie vet is wei 94% water, die res is bioaktiewe stowwe, waarvan die voordele eenvoudig van onskatbare waarde is vir ons liggaam. Die produk is ryk aan minerale soute van magnesium en fosfor, vitamiene A, E, C, PP, B-vitamiene, insluitend redelik skaars B4 (cholien) en B7 (biotien), en ander komponente. Om alles op te lys is nogal moeilik, want hul getal bereik 200.

Die proteïen wat in menslike spierweefsel so naby as moontlik aan die proteïene bevat, word wei-proteïene maklik deur die liggaam opgeneem en versadig met voedingstowwe. Dit is die basis van proteïenkonsentraat, so gewild in sport- en babakos. Melksuiker (laktose) vorm ook deel van wei - die waardevolste koolhidraat wat nie die vorming van vette veroorsaak nie.

Die voordele van serum vir die liggaam

Wat is die genesende eienskappe van die drank?

  • Melk wei word veral aanbeveel vir mense met spysverteringstelsel siektes (gastritis, pankreatitis, enterocolitis, dysbiose), sowel as voedselvergiftiging. Die laktose daarin bevat is verantwoordelik vir die vermindering van fermentasie en gasvorming, die verbetering van mikroflora en die reiniging van die ingewande. Daarbenewens het dit 'n ligte lakseermiddel, en daarom is die voordeel van serum met hardlywigheid baie opvallend. Deur die gebruik van farmaseutiese medisyne heeltemal uit die weg te ruim en hierdie drankie gereeld vir 2-3 weke te neem, kan u die ontlasting heeltemal normaliseer en die darmmotiliteit verhoog.
  • Die effektiwiteit van serum is bewys vir bejaardes met 'n verswakte maagsekresie van soutsuur. Om die probleem die hoof te bied, sal die daaglikse inname van die drank onmiddellik voor maaltye help.
  • Serum stabiliseer die liggaamswater-soutbalans en verwyder aktief oortollige vloeistof daaruit, dus moet mense wat besorg is oor swelling, insluitend die bene, let op die produk.
  • Om ontslae te raak van gifstowwe, gifstowwe, soute van swaar metale en cholesterol het die meeste positiewe effekte op die liggaam. Deur die skade te verminder deur die gevolge daarvan, stimuleer serum die niere en lewer, en as gevolg van die teenwoordigheid van cholien in die samestelling daarvan, word die risiko van aterosklerose verminder.
  • Die gebruik van serum is bewys vir die bloedsomloopstelsel. Met gereelde gebruik kan dit die bloedsomloop verbeter en word dit 'n uitstekende manier om siektes soos hipertensie, ischemie, angina pectoris te voorkom.. Die produk word aangedui vir serebrovaskulêre ongelukke en geheue-inkorting.
  • Wei sal help om die immuunstelsel te versterk en die vitamiene tekort aan te vul. Die effek daarvan word veral relevant in die koue seisoen, wanneer vars groente en vrugte nie so gereeld op ons tafel voorkom nie.
  • Die produk is 'n uitstekende middel om die senuweestelsel te kalmeer. Driehonderd gram serum per dag word aanbeveel vir diegene wat bekommerd is oor depressie, swak humeur of chroniese moegheid. Die verhoging van die serotonienvlak, beter bekend as die 'hormoon van vreugde', en dit belemmer die produksie van streshormone, normaliseer die emosionele agtergrond en hanteer selfs slapeloosheid.

Die voordele van serum om gewig te verloor

Hierdie ongelooflike melktert moet beslis by die dieet van oorgewig mense ingesluit word of aan 'n sekere dieet voldoen. Vitamien B2, wat deel uitmaak daarvan, stimuleer die metabolisme van vet en koolhidrate, en proteïene gee vinnig 'n gevoel van volheid.

Die vermindering van eetlus, serum, voorsien terselfdertyd waardevolle spoorelemente en aminosure aan die liggaam, wat die proses om gewig te verloor makliker en veiliger maak. Boonop verminder dit die begeerte na suikerhoudende kosse, waarvan die gebruik 'n gewigsverlies kan benadeel.

Skade en kontraindikasies

Wanneer u hierdie produk gebruik, moet u benewens nuttige eienskappe en kontraindikasies weet.

Dit is verbode om wei te gebruik vir diegene wat allergies is vir die laktose daarin. Allergie-lyers kan hierdie produk neem om hul gesondheid as droë wei te verbeter. Alle vitamiene word daarin gestoor.

Serum word nie altyd aanbeveel om die dermfunksie te herstel nie. Dit het immers 'n lakseermiddel en kan dit verkeerd geneem word tot uitdroging en 'n ontstelde organisme.

Dit is belangrik om die produk korrek te bêre om nie te vergiftig nie. Lewende bakterieë word in die serum aangetref, wat na langdurige opberging of opberging in hitte begin vermeerder, wat vergiftiging en pyn in die maag veroorsaak.

Nadat ons die voordele en nadele bestudeer het, kan ons sê dat serum natuurlik voordeliger is as kontraindikasies. Die belangrikste ding is om 'n vars produk te gebruik.

Kookgebruik

Hierdie produk kan afsonderlik gebruik word of gebruik word om by verskillende geregte te voeg. Die eerste geregte word op basis van sulke wei berei, dit maak 'n uitstekende okroshka. Dit word ook by gisdeeg gevoeg, so dit blyk baie weelderig en sag te wees. Met behulp van wei kan jy koekies of enige ander muffin kook.

Hierdie produk word ook gebruik vir die bereiding van drankies, veral cocktails.

Die volgende kosse werk goed saam met melk wei:

  • groente: waterkers, komkommers en ander,
  • vrugte, bevrore en vars bessies: frambose, seehout, lingonberries, bosbessies, wolbessies, bloubessies,
  • speserye: dille, kaneel.

U kan ook heuning, suurlemoensap, suiker, sout en smoothies by die wei voeg.

Kookresep

Tuis kan serum op verskillende maniere vervaardig word. Eerstens moet u volmelk, tuisgemaak of in 'n winkel koop, neem.

Die eerste manier is om melk natuurlik te fermenteer. Om jogurt te maak, moet melk 'n dag lank op 'n warm plek staan. Die finale produk moet na 'n houer oorgedra word en tot kookpunt gebring word. As die klonte op die oppervlak kom, is dit nodig om die vuur uit te skakel en te wag totdat dit afkoel. Op hierdie tydstip kan u 'n vergiet voorberei. U moet gaas daarin sit. Giet dan die afgekoelde jogurt in 'n vergiet en kry twee suiwelprodukte: wei en maaskaas.

Die tweede metode om wei te maak, verg minder tyd en ander bestanddele. Die belangrikste ding is weer melk. Maar u hoef nie te wag totdat dit jogurt word nie. Gooi dit onmiddellik in 'n houer en kook tot kookpunt. Voeg daarna suurlemoensap by en soteer deur kaasdoek. Vir 'n liter melk moet u die sap van een suurlemoen neem.

Hoe om te kies en op te slaan

Wei het 'n baie kort rakleeftyd. Daarom is dit beter om dit slegs te koop op plekke waar die nodige voorwaardes vir opberging bestaan. Dit kan kruideniersware-paviljoene, supermarkte of gespesialiseerde afsetpunte wees. Die teenwoordigheid van 'n sertifiseringsmerk by die verkoopspunt is onder die waarborg van hoë gehalte van hierdie produk.

Wanneer u koop, moet u uself vergewis van die samestelling wat op die verpakking aangedui word. Dit is beter om die produk uit te stel as die samestelling onbekende komponente en verskillende chemiese bymiddels bevat.

Op die pakkie moet aangedui word:

  • produksie datum
  • naam, adres van die vervaardiger,
  • implementeringstermyn
  • regulerende en tegniese dokumente.

Wei moet hoogstens twee dae in die yskas gebêre word. Terselfdertyd word dit aanbeveel om dit in 'n glasbak te hou, wat baie beter kan maak om al die voordelige eienskappe te bewaar.

As u die voordele en nadele van wei weet, kan u nie anders as om u buitengewone voordelige eienskappe op u te probeer en hierdie produk in u dieet in te stel nie. Dit kan 'n mengsel van skoonheid, jeug en gesondheid genoem word.

Die voordele van wei.

Wei word as 'n neweproduk verkry in die produksie van kaas en maaskaas. Maar hierdie neweproduk is eintlik uiters waardevol vir die gesondheid. In 'n bewolkte vloeistof met 'n aangename suur reuk, ongeveer 200 biologies aktiewe stowwe, wat die voordeligste is vir alle stelsels van die menslike organe. Wei van 93,7% bestaan ​​uit water, maar die oorblywende 6,3% bevat die beste wat in die grondstof was - melk: alle B-vitamiene, selfs redelik skaars B4 (cholien) en B7 (biotien), nikotiensuur, vitamiene A, E en C, minerale soute van kalium, kalsium, fosfor en magnesium. En in hierdie verband is die serum uiters aangedui vir bejaardes, swanger en lakterende vroue en kinders.

Wei is prakties vry van vet en bevat terselfdertyd 'n groot hoeveelheid proteïen en melksuiker - laktose, wat perfek deur ons liggaam opgeneem word. Daar word geglo dat wei-proteïene groter biobeskikbaarheid het as eierproteïene. Weiproteïene is baie ooreenstem met aminosuursamestelling as proteïene wat in menslike spierweefsel voorkom, daarom word proteïenkonsentrate met 'n gebalanseerde samestelling van essensiële aminosure gebruik op grond van hierdie produk, wat in sport gebruik word (vir die verbetering van spierbou) en in voeding van kinders. Dit normaliseer ook cholesterol en verhoog die sensitiwiteit van spierselle vir insulien, waardeur hulle vinnig glukose kan benut en bloedsuiker verlaag. Proteïne met 'n lae molekulêre gewig - groeifaktore reguleer die proses van selvernuwing.

Laktose het 'n ligte lakseermiddel, verminder fermentasie en gasvorming, normaliseer metabolisme en bevorder die groei van dermmikroflora. In die besonder is so 'n bekende en duur dwelm Dufalac, wat gebruik word vir hardlywigheid, van wei gemaak en is 'n afgeleide van laktose. Vir twee tot drie weke van gereelde gebruik van serum normaliseer normaalweg ontlasting en derm mikroflora sonder die gebruik van farmaseutiese middels. Bejaardes, wat gereeld aan verminderde maagsekresie ly, wat 'n klein hoeveelheid serum voor elke maaltyd inneem, stel u in staat om die maag aan te pas.

Cholien bevorder die uitskakeling van vette uit die lewer en die vorming van waardevolle fosfolipiedlesitien, wat die risiko van aterosklerose verminder, breinfunksie verbeter en geheue verhoog. En biotien verhoog die metabolisme van proteïene en vet en bevat swael, wat nodig is vir die gesondheid van hare, vel en naels, waarvoor dit die 'vitamien van skoonheid' genoem word.
'N Groot hoeveelheid kalium in serum help om die manifestasie van selluliet te verminder of te voorkom, want dit is die gebrek aan hierdie element wat die berugte “lemoenskil” op vroulike heupe veroorsaak. Daarbenewens weet almal die deelname van kalium in die proses om oortollige vloeistof uit die liggaam te verwyder. Met die ligte diuretiese effek van serum kan u gifstowwe uit die liggaam verwyder en van oedeem ontslae raak.

Serum is onontbeerlik in die dieet om gewig te verloor. Met 'n ultra-lae kalorie-inhoud gee dit 'n gevoel van versadiging, verminder die eetlus en voorsien die liggaam essensiële aminosure en minerale elemente. Die gebruik van serum saam met enige dieet sal die proses makliker en veiliger vir die liggaam maak. As u 'n soet smaak het, help dit ook om 'n hunkering na soet kosse te kry, wat veral waardevol is tydens dieet.

Kalsium in serum is minder as in maaskaas, maar anders as laasgenoemde, bly wateroplosbare kalsiumsoute in die serum, wat meer volledig deur die liggaam geabsorbeer word.

'N Ander lekker bonus met gereelde gebruik van wei is 'n verbetering in bui. Mense wat geneig is tot depressie en stres, 'n glas serum per dag is 'n moet. Laktoalbumiene beïnvloed die werk van die byniere, verminder die oorsaaklike produksie van die streshormoon - kortisol en verhoog die produksie van vreugde - serotonien. En dit is 'n wetenskaplike feit, bewys deur onlangse studies.

Antioksidantaktiwiteit van die serum kom tot uiting in die verlangsaming van die verouderingsproses en die verbetering van die vel se toestand. Net een glas serum plus 'n paar druppels suurlemoensap soggens op 'n leë maag in een maand, verlig allergiese uitslag, verlig aknee en verhoog die algemene immuniteit.

Wei tuis kook.

Wei kan in die winkel gekoop word, of u kan tuis kook. Diegene wat tuisgemaakte maaskaas maak, ontvang gewoonlik serum as 'n 'bonus', hoewel hulle dit nie altyd besef deur 'n waardevolle produk na die wasbak te stuur nie (ek hoop dat hulle dit nie weer sal doen nie). Maar by die produksie van maaskaas blyk dit baie te wees as jy wei wil kry, dan is dit net een liter melk of kefir. Melk moet in jogurt verander word en dit op 'n dag op 'n warm plek gelaat word. Gepasteuriseerde melk wat in winkel is, sal nie fermenteer nie, tensy u 'n paar eetlepels gegiste melkprodukte byvoeg. Giet die voltooide jogurt in 'n kastrol, sit in 'n waterbad en verhit totdat die wei 15-20 minute van mekaar geskei het. Laat afkoel en sil deur verskillende lae gaas. Die serum is gereed en benewens dit - nogal 'n bietjie, maar vars tuisgemaakte maaskaas.

Seruminname.

Serum word tradisioneel gebruik vir die bak van pannekoek. Gisdeeg is veral goed daarop. In die afwesigheid van kvass kan okroshka met wei wei word en sal dit ongelooflik lekker en gesond blyk.
Perfekte voedende liggaamsvoedende cocktails kan ook op wei berei word. Om dit te doen, maal u 100 gram van alle bessies in 'n blender, voeg 'n eetlepel suurlemoensap, 1 eetlepel suiker, 'n glas wei.
Kinders kan 'n gesonde wei-jellie geniet. Om dit te doen, voeg 2 halwe eetlepel vooraf geweekte gelatien by 2 koppies wei, verhit tot 80 grade, voeg 'n lepel stroop of konfyt, vars bessies en 'n bietjie suiker na smaak by. Giet die mengsel in die potte, laat afkoel en verkoel vir stoling.